Когда-то давно, еще в стране (которой больше нет) во всех газетах обычно в конце были разные развлекательные рубрики.
Там печатали разные кулинарные рецепты, гороскопы, смешные истории...
(Замечу в скобках, что возможно и сегодня это также печатают, просто я очень давно газет и журналов не покупала:))
И вот однажды я прочитала ( и мне почему-то сильно запомнился) рецепт древних викингов.
Они готовили утку на костре весьма странным образом. Ее прямо в перьях (!!) обмазывали глиной, а потом запекали на горячих углях.
Глину разбивали. И перья (якобы) все оставались в глине вместе с кожей, а саму утку ели :))
Запомнился мне тогда этот рецепт и все хотелось как-нибудь попробовать :)) И вот зимой муж привез с рыбалки щуку.
Это была только присказка. Но Вы спросите : "При чем здесь кот?".
А это не просто кот, а наш Тихон, который нас сильно выручил в этой истории:))
Так вот, по "древнему рецепту викингов" решили мы не чистить щуку от чешуи, а запечь ее.... в фольге.
Предвижу, что Вы, уважаемый читатель ( читательница) скажете, что от древнего рецепта ничего практически не осталось.
Ни глины, ни костра, ни утки с перьями...
А просто щука с чешуей... Я согласна с Вами, но это все равно весело:)
Кстати, щука оказалась такой жирной, что с нее вытекло большое количество рыбьего жира.
(Замечу в скобках, что я покупаю рыбий жир для своих котов. Но ест его только Тихон, а Васька отказывается :))
Щуку я разделила на порции, как обычно. Завернула в фольгу и поставила в холодильник.
НО. Я сама не подозревала, что оказывается не люблю я щуку с чешуей :))
И меня разумеется выручил Тихон:) Я ему чистила рыбу от кожи и крупных костей, а он с большим удовольствием съел эту щуку...
Щуку, приготовленную по рецепту древних викингов :)
Кот остался доволен. Надеюсь, что и Вас позабавил мой рассказ. Прошу поставить лайк. И подписаться (бесплатно) на мой канал про сад, огород, котов ... и разные интересные вещи.
Желаю Вам вкусной рыбки, которую кто-нибудь почистит :))
Еще почитайте :"Время худеть (яйцо на завтрак) #26" или про котов :"Кот Семка- жестокий вождь краснокожих".
Эта и другие интересные статьи на моем сайте "Есть время под солнцем".