1 формат - долгосрочно по учебнику, тут на 1-3 года "в темпе вальса"
2 формат - crash-курс на 4-12 консультаций, как правило, речь о speaking/writing или только об одном навыке
***
Гибридные варианты возможны, безусловно, но так как для того, чтобы проработать учебник, обычно нужно 90-160 аудиторных занятий, варианты "5-6 месяцев 1 раз в неделю или 30-36 аудиторных часов на всё про всё" - это ближе ко 2 формату. В этом случае всё равно всё сводится к тому, что на занятиях либо устная практика, либо работа с письменной частью. Просто чуть больше вероятность, что практики будет достаточно, чем в случае, когда часов готовящийся выделяет на всё не более 4-12.
