Большинство россиян радуются окончанию февраля и приходу 1 марта, считая, что пришла весна. Да и 8 марта - международный женский день, является неотъемлемым атрибутом наступающей весны.
Однако в Сербии с вами не согласятся. Ориентиром здесь становятся астрономические явления. Даже деревенский пастух скажет вам, что весна начинается в день весеннего равноденствия.
Весна 2019 года в Сербии наступила 20 марта в 22 часа и 58,4 минуты. В то же самое время на южном полушарии Земли началась осень. Астрономическая весна будет длиться 93 дня.
Какова, она, весна в Сербии? Снег за зиму выпадает несколько раз и тает через пару дней, но ночные и утренние заморозки без снега могут продолжаться до конца марта. Удивительно, но уже с конца февраля можно увидеть на газонах цветущие одуванчики, правда, их стебельки короткие, приближены к земле. Одуванчик на сербском языке звучит как "маслачак".
Маргаритки, белые и чуть розовые (это привычные дикие сербские почвопокровники), и мелкие голубые незабудки - буйствуют на лугах и газонах весь март и апрель. Их сербские названия - "бела рада" и "незаборавак" от сербского "забыть"="заборавити".
А вы видели когда-нибудь настоящие магнолии? В Сербии я их видела! Это деревья, весной еще голые, без листьев, выпускащие чудесные белые, розовые, сиреневые, ярко-малиновые цветы. Цветы держатся недолго, через несколько дней их лепестки начинают опадать на землю, что смотрится очень красиво и романтично. После цветения у магнолии распускаются листья, и она остается декоративной до осени. Эти снимки сделаны в конце марта 2019 года.
В марте цветут фруктовые деревья - черешни ("трешня"), сливы ("шлива") и абрикосы ("кайсия"). Немного позднее, к апрелю, вишни.
В марте - апреле в Сербии цветет японская айва, кустарник, с большими розово-красными цветками. Японскую айву можно есть, единственное, что может от нее оттолкнуть, - чрезмерная жесткость плода, лучше сварить из нее варенье. Айва на сербском языке - "дуня" )))
Интересный кустик форзиции украшает многие дворы и улицы в Сербии. Этот многолетник цветет в марте, одним из первых, еще не имея листвы. Даже в дождливую погоду форзиция дает заряд оптимизма и поднимает настроение своим видом.
Нежные неколючие новые иголочки вырастают на хвойных деревьях уже в апреле. Их можно дать потрогать даже годовалым детям, они не уколятся.
Когда мы едим первую клубнику в Сербии? А тогда, когда в России идет парад Великой Победы, 9 мая! Это клубника не из магазина, а из огорода свекрови. К середине мая клубники уже очень много, ее можно собирать кастрюлями. Единственное отличие, сербская домашняя клубника мелче нашей российской, видимо, сказывается меньшее количество осадков. Клубнику в Сербии зовут "ягода".
Черешня, а точнее ее гибрид - фрушт, дает поразительно вкусные, крупные, сладчайшие плоды уже в середине мая! Бедное дерево, если оно выросло где-то в общественном месте, его судьба каждую весну быть объектом нападок местной детворы.
В мае настает время роз, которых здесь вы увидите тысячи вариаций. На сербском языке роза звучит как "ружа", есть и женское имя "Ружица". Розы, на мой взгляд, хорошо здесь выглядят только в мае-июне. С наступлением жестокой 40-43 -градусной жары, продолжающейся на протяжении июля и августа, розы хиреют, мельчают, и в конце-концов превращаются в суховатые стебли с иголками, которые по осени обстригают.
Спасибо за внимание!
