Продолжаем бороться с весенним авитаминозом с помощью овощей оранжевого цвета. На этот раз вместо сыра добавим семечки или орешки, а также яблоки. Семечки нам дадут витамин Е , магний и калий - для наших сердца и сосудов, витамины группы В нормализуют нервы и сон, фософр и селен поддержат прочность костей, цинк – иммунитет, а также все эти элементы очень хорошо сказываются на поддержании молодости и красоты наших кожи и волос Салат «Долой авитаминоз» Ингредиенты Тыква сладкая/морковь – 100гр Ростки маш/сельдерей/капуста – 80-100гр (тут главное – хрустящий овощ) Яблоко – 100гр Простокваша/сметана – по вкусу Семечки/орехи – 1ч.л Изюм – 1 ч.л, по желанию Соль, перец – по желанию Очищаем тыкву, натираем ее на терке, также поступаем и с яблоком. Ростки порубить (если капуста, то нашинковать, но капусты надо 50-80 гр, не больше). Смешиваем тыкву, ростки и яблоки. Приправляем специями (я лично этого не делаю). Заправляем простоквашей или сметаной. Сверху посыпаем семечками или орехами, изюмом