Осенью, обрабатывая культиватором землю в конце сезона, через каждые 20 метров – остановка. Надо снять с ножей намотавшиеся на них вездесущие корни пырея. Впечатление, что на участке его вырастает больше, чем всего остального вместе взятого!
А тут недавно привлекло внимание одно объявление на бирже саженцев Плодовито: некто готов выложить сто пятьдесят тысяч рублей за тонну корней этого самого пырея (проверено, объявление вполне реальное). Заинтересовался, посмотрел кому и зачем мог понадобиться этот злостный сорняк. Естественно, оказалось, что это крайне целебное растение, содержащее микроэлементы и биологически активные вещества в больших количествах. Применяют пырей в отварах, настоях и ваннах для лечения бронхитов, псориазов, воспалений и прочего. Пишут, что китайцы скупают его у нас в немеренных количествах для своей специфической кухни и медицины. И тут в глубине где то загорелось: «А может ну её эту картошку? Будем пырей выращивать! Он получается в пять раз дороже картошки и в три раза дороже моркови…»
Конечно, не всё так просто, те, кто занимаются заготовкой трав, знают что для получения качественного продукта требуются силы и время. В общем процесс переработки довольно трудоёмкий. Корни должны быть чистыми и содержать примесей (песка, травы и других растений) не более 1-2%. Далее их надо высушить при температуре не более 60С. И хранить так, чтобы они не сгнили и не заплесневели.
Далее - интереснее, на другом известном сайте нашёл другое объявление (правда уже о продаже корней пырея) но уже, внимание!
42 рубля за 10 грамм! - это 4200 руб. за 1 кг, или 4 млн 200 тыс. за тонну. Интересно много ли покупают...
Пырей представляет своего рода «попутный газ» при выращивании огородных культур. Его реализация была бы делом экономичным и экологичным. И как знать, может быть, если всерьёз заняться культивированием и заготовкой пырея, пытаясь создать для него оптимальные условия, он чудесным образом превратиться в крайне капризное и малопродуктивное растение?
Тема заготовки агрессивных дикоросов становится всё более интересной. Это пока не привычно и возникает множество вопросов с переработкой и сбытом. Но спрос на подобную продукцию устойчиво растёт и не исключено, что в ближайшем будущем появятся продвинутые фермеры, специализирующие именно на этой теме. Благо уж что-что, а пырей и одуванчик в нашем суровом нечерноземье будут расти при любой погоде и не требуя никаких мелиоративных мероприятий.
Подписывайтесь на наш канал!
Читайте также:
Золотарник - цветок Солнца
Калинджи, раи, кориандр, фенхель
Заходите на народную биржу "ПлодоВито"