Дуршлаг – предмет, знакомый каждому, по предназначению он похож на сито. Дуршлаг присутствует на каждой кухне, этот тип кухонной утвари предназначен для отделения жидкости от твердых веществ.
Само слово –«durchschlagen»-немецкое и означает пробивать насквозь, пропускать.
При каких именно обстоятельствах появилась эта кухонная утварь точно неизвестно. По легенде, две женщины спорили кому принадлежит горшок. Тогда одна из них, не выдержав, схватила нож и пробила в горшке несколько дыр, после чего отдала второй. Другая, же, не смутившись, взяла испорченную вещь и быстро нашла ей применение. Дуршлаг - древний кухонный инструмент, его использовали еще в античности, что подтверждают старые гравюры и фрески.
Чаще всего дуршлаги изготавливают из металла, наиболее распространенными являются дуршлаги из алюминия. Кроме того существует эта кухонная утварь из стали, пластмассы, керамики и других материалов. Чаще всего дуршлаг имеет или одну длинную ручку, или две маленьких, расположенных по бокам. Дуршлаги существуют разных размеров, наиболее распространены двух- и трехлитровые варианты.
Дуршлаг- неизменный атрибут пастафарианства, так называют пародийную религию, верующих в летающего макаронного монстра.
Спасибо за внимание. Рекомендуем также:
