еще один проверенный способ
Всё люди разные, а каждая женщина вообще большая загадка. И тем не менее, можно с уверенностью предположить, что 8 марта женщинам всё же захочется праздника и приятных сюрпризов. Мы-мужики, тоже разные, и наши представления о сюрпризах отличаются. Для кого-то это прийти домой трезвым. А для кого-то - достать Луну с неба, почистить, зашпаклевать кратеры, отполировать и вырезать на ней имя любимой. Мы не будем бросаться в крайности: ведь можно просто отвести любимую в ресторан. А можно отвести в лучший ресторан, где о сюрпризах позаботились шеф-повар и шеф-бармен.
Лучшим из новых ресторанов в Москве я бы назвал Selection. Название намекает, что здесь всё отборное - и оно не обманывает.
По случаю 8 марта талантливый шеф-бармен Василий Жеглов приготовил не просто коктейль, а настоящее произведение искусства "Флорист" :
Состав: бургундское шардоне, итальянский розовый вермут, грушевый ликер и обесцвеченный грушевый сок. И застывший во льду цветок с ароматом розовой эссенции. Разумеется, Selection может удивить не только коктейлями. Шеф-повар Айк Вейшторт готовит не просто вкусные, но и очень красивые блюда, которые хочется даже не фотографировать, а рисовать на холсте. Тартары, севиче, гратены, татаки... Смотрите сами:
Есть не только, где посидеть, но и где погулять. Пройтись вдоль огромных проточных аквариумов с живыми морскими деликатесами, миновать гигантский ледник с raw-баром, посмотреть, как работает открытая кухня с огромной печью и чугунными жаровнями, заглянуть в камеру для вызревания стейков и окороков, наведаться в креативный бар или винотеку - и, наконец, определиться с заказом.
Десерты здесь тоже великолепные:
Из пяти видов авторских конфет к празднику лучше всего подойдут
милые черепа из белого шоколада с соусом юдзу:
А специально к 8 марта - и только на один день - в меню появится праздничный весенний десерт. Это нежнейший земляничный мусс с воздушным безе под алым шоколадным велюром с каплями росы:
Впрочем, и в обычные дни здесь прекрасный выбор еды и коктейлей, так что ваши дамы точно будут довольны:
Ресторан-маркет Selection расположен на Трубной площади, дом 2. Не забудьте только забронировать столик заранее, иначе мест просто не будет: +7(925) 925-70-30. И обратите внимание на слово "маркет" - здесь можно не только отлично поужинать, но и купить свежайших морских ежей или устриц домой. Эти милые существа помогут устроить яркое продолжение праздника и продержаться до рассвета. Остальные подробности на selectionrest.ru. А другие рецепты и новости всегда есть и будут на Рестораннере, так что подписывайтесь!
