Плохо заканчивался этот поход, очень плохо...Видно не случайно тяжело было на душе, не зря предсказатели, завывая, рассказывали что-то зловещее. Александр Македонский Завоеватель, Искандер, как называли его в Азии, задумчиво вглядывался в прозрачные воды безымянного озера. Сколько дорог пройдено, сколько одержано побед... И вот потеря-верный конь Буцефал не захотел остаться с хозяином. Конюхи проглядели - разгоряченный после бешеной скачки он напился ледяной воды. Болел несколько дней, а потом когда вели его под попоной, вырвался и бросился с обрыва в озеро. Александр простоял на берегу несколько дней, не в силах поверить в гибель боевого товарища.
Он и сам продрог на ветру, кутаясь в шерстяной плащ. По ночам зарево освещало до неба непроглядную тьму вокруг. Это горели походные костры его колоссального войска. Повар- китаец подал Александру в серебряной плошке наваристое блюдо. Потянуло ароматным дымком. Вкус риса и мяса со специями обжигал и согревал. Много яств пробовал Александр в походах, но никогда еще простое блюдо не казалось ему таким вкусным.
"Готовь мне это в зимних походах..." Александру подвели коня, легко поднявшись в седло, он осмотрелся. "...едем домой!"
Бесконечные караваны с военными трофеями потянулись на юг, рождались новые государства и новые цивилизации. Так началась история плова.
