В период праздников каталонские магазины распродают практически все за полцены. Выбираем супермаркет (Mercadona, Dia, Spar, Carrefour, Lidl), ищем заветное слово rebajas (скидки) и запасаемся на зиму. Вот примерное содержимое корзины:
🍗🍞🍖🍝🍴🍷
✔Хамон (вяленая свинина). Розовый и пурпурный, тончайший и сочный, с жирной "каемкой" и мраморный. Кому что по вкусу. В стандартном каталонском магазине полки ломятся от нарезок хамона и целых свиных ног. На распродажах упаковка 100 г стоит от 2 до 4 евро.
✔Сыровяленая и сырокопченая колбаса (как правило, из смеси свинины и индейки). Квадратная, круглая, длинная, толстая, тонкая. Стоит от 1.5 евро за штуку (150 г).
✔Фуа-гра. Да-да, тот самый французский деликатес в местном исполнении. По вкусу ничуть не хуже, а по цене... Во Франции гусиный паштет обойдется в 30 евро. Утиный, если попадете в "Ашан" в канун Рождества, - в 6-7 евро. В Каталонии баночка весом 150 г продается за 1.60 евро! И не забудьте сухарики с изюмом в придачу - Tostadas para foies. Они стоят около 60 центов за пачку 100 г.
✔Сыр. Каталония не сильна в сыроварении. Но ведь за углом Франция! Так что оставляем место для бри за 2.5 евро.
✔Кава. Знаменитое испанское игристое вино обещает вскружить голову и не ударить по кошельку: бутылка стоит 2-4 евро.
✔Оливковое масло Extra Virgin. Греки и испанцы пожизненно спорят, чьи деревья круче, а оливки сочнее, но Испания, в составе которой пока находится Каталония, в последние пару лет считалась лидером по производству оливковой продукции (в частности, по данным NewsSpain.ru). Литр масла в пластиковой таре обойдется в 2.5-3 евро.
✔Печенье. Похоже на большую конфету. В обертке - курабье (иногда халва). Ванильное, лимонное, коричное, шоколадное, миндальное, яблочное. На вкус немного вязкое. Цена - 3.5 евро кг.
Легкой дороги с тяжелым чемоданом!
Чем заняться в каталонском городе Калее, я написала здесь.
