Найти в Дзене
Gurman Gid

Скромные 6,20, витражные окна, обязательный тунец и стремительно-короткие дни.

#путешествияссаквояжем Поймав в нашем мини-туре гурман-атмосферу LIDO: и, оценив разнообразие его меню и разумность цен, вы не могли не удивиться, как наш выбор смог ограничиться скромными 6,20 евро)) Всё просто - в сентябре дни в нашем регионе стремительно - короткие и чтобы успеть не только погулять по Старому Таллину, но и подняться на смотровые площадки до того, как Солнце спрячется за горизонтом, нам нужно пообедать неторопливо, но быстро и 6,20 евро в этой ситуации - оптимальный выбор)) Заняв столик у витражных окон: мы аккуратно расставляем на нём 2 супа, 2 белые булочки и 1 салат с тунцом, который здесь готовят по классическому рецепту “Мимоза”. Убрав подносы в сторону, пробуем всё, что выбрали и остаёмся довольны - супы вкусные и горячие, булочки свежие и хрустящие, а в салате все ингредиенты смешаны в нужной пропорции)) В LIDO легко определить тех, кто пришёл впервые - по переполненным подносам, долгому выбору нужного столика, трудному перемещению своего выбора с подноса н

#путешествияссаквояжем

Фото: Старый Таллин, источник - архив Гурман Гид
Фото: Старый Таллин, источник - архив Гурман Гид

Поймав в нашем мини-туре гурман-атмосферу LIDO:

Фото: ресторан-бистро LIDO, Таллин, источник - личный архив автора
Фото: ресторан-бистро LIDO, Таллин, источник - личный архив автора

и, оценив разнообразие его меню и разумность цен, вы не могли не удивиться, как наш выбор смог ограничиться скромными 6,20 евро))

Всё просто - в сентябре дни в нашем регионе стремительно - короткие и чтобы успеть не только погулять по Старому Таллину, но и подняться на смотровые площадки до того, как Солнце спрячется за горизонтом, нам нужно пообедать неторопливо, но быстро и 6,20 евро в этой ситуации - оптимальный выбор))

Заняв столик у витражных окон:

Фото: ресторан-бистро LIDO, Таллин, источник - личный архив автора
Фото: ресторан-бистро LIDO, Таллин, источник - личный архив автора

мы аккуратно расставляем на нём 2 супа, 2 белые булочки и 1 салат с тунцом, который здесь готовят по классическому рецепту “Мимоза”.

Убрав подносы в сторону, пробуем всё, что выбрали и остаёмся довольны - супы вкусные и горячие, булочки свежие и хрустящие, а в салате все ингредиенты смешаны в нужной пропорции))

В LIDO легко определить тех, кто пришёл впервые - по переполненным подносам, долгому выбору нужного столика, трудному перемещению своего выбора с подноса на стол и растерянным взглядам в середине трапезы, когда приходит понимание, что съесть всё, что на столе, невозможно))

Кроме больших порций, новичков подстерегает другая опасность - блюда, которые ждут на столе своей очереди, быстро остывают, поэтому лучше разделить свой выбор на несколько маршрутов, а трапезу на несколько курсов))

Когда очередь дойдёт до десерта, остановите свой выбор не на торте или пироге, а на тех десертах, которые ждут в стеклянных стаканах на полке, покрытой льдом, слева от касс и пусть эта рекомендация будет приятным бонусом от Гурман Гид для вашего внутреннего гурмана))

Кстати, заказать кофе и десерт можно не только в основном зале, где мы делали гурман-тур , но и в маленькой кофейне, которая прячется между столиков в центре основного зала.

По правилам LIDO, после того, как гость покидает ресторан, феи-чистоты и порядка сразу убирают со стола - ставят грязную посуду на поднос, относят его на специальный стеллаж, вот такой:

Фото: ресторан-бистро LIDO, Таллин, источник - личный архив автора
Фото: ресторан-бистро LIDO, Таллин, источник - личный архив автора

и протирают стол, но они никогда не бывают против, если вы принесёте поднос с грязной посудой на стеллаж самостоятельно.

Так и делаем - завершаем обед, собираем посуду на подносы и относим на нужный стеллаж.

Дамы, контролирующие чистоту, улыбаются и говорят: “Спасибо”))

Здорово, когда ничего не мешает жить “на одном языке”.

Здесь, в истории про LIDO ставим запятую - ещё вернёмся, а пока берём курс на смотровые площадки, откуда в любую погоду открывается потрясающая панорама Таллина.

От ТЦ "Solaris", где находится LIDO, туда ведут 3 разных маршрута, какой выберем мы - в следующей части #гурмангид , подпишитесь, чтобы не пропустить))

-----