Найти в Дзене
Фотография и еда

Дарк фудфото. Особенности съемки в низком ключе

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

Привет, друзья!

Я очень люблю темную сторону фудфотографии. Снимать в низком ключе (дарк стиль, есть еще высокий ключ - съемка в светлых тонах) особое удовольствие.

Глубокие тени, акцент на главном герое кадра, скрыты все лишние детали. Коротко расскажу об особенностях съемки в этом стиле.

1. 🍀 Главный герой должен быть ярким интересным - он самое акцентное пятно в кадре. Только на нем концентрируем внимание, потом уже перемещаем взгляд на остальные детали.

Остальной реквизит должен быть темных оттенков (черный, темно-серые тона). Фоны для фото тоже должны быть темными. Темные предметы хорошо поглощают свет. Если мы используем белую посуду она начнет тянуть внимание на себя.

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

2. 🍀 Управление светом в кадре и система флагов.

Свет должен четко падать на главного героя и хорошо освещать хотя бы одну грань главного объекта съемки.

Мне нравится вариант с боковым освещением с одним источником. В кадре ниже (да и в остальных тоже) я использую импульсный искусственный свет, источник расположен справа и кадры освещены только с одной стороны, слева же мы видим глубокие тени от объектов съемки и сам фон тоже менее освещен.

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

Аналогичные картинки можно снимать и используя боковой рассеянный свет от окна. Слева или справа от главного героя окно, с другой стороны будет хорошо использовать черный отражатель (я не использую - все равно теней достаточно, но для усиления эффекта черный отражатель будет хорош)

Чаще всего я использую такой 5 в одном. Черную сторону или серебряную (серебряная чтобы наоборот подсветить темную сторону и убрать тени). Можно сделать самим используя черный картон и фольгу. Источник фото - поисковая сеть Яндекс
Чаще всего я использую такой 5 в одном. Черную сторону или серебряную (серебряная чтобы наоборот подсветить темную сторону и убрать тени). Можно сделать самим используя черный картон и фольгу. Источник фото - поисковая сеть Яндекс

Можно использовать схему с системой флагов (флаг - это любой предмет, блокирующий свет). Например: свет идет сбоку, перед объектом мы ставим флаг чтобы затемнить передний фон, после объекта мы ставим флаг чтобы сильно увести в тень задний фон, по итогу свет будет падать только на главного героя. Ниже фото с примером. Без системы флагов получили бы бы одинаково освещенный задник, главного героя и переднюю часть карда.

-5

3. 🍀 Настройки камеры.

Дарк стиль не подразумевает что мы сильно снизим экспозицию и тем самым получим желаемый эффект. В любом случае главный герой должен быть нормально освещен и снят с правильной экспозицией. Если камера при этом высветляем нам и остальную часть кадра, этот можно убрать во время пост обработки.

Вот этот кадр снят с заниженной экспозицией (недоэкспонирован). Он просто темный и все, нет акцента на шоколадных десертах.
Вот этот кадр снят с заниженной экспозицией (недоэкспонирован). Он просто темный и все, нет акцента на шоколадных десертах.

Также можно во время съемки использовать отрицательную экспокоррекцию (компенсировать экспозицию и не давать возможность камере намеренно высветлить кадр). Я этот прием не использую, но возможно попробую как-нибудь

4. 🍀 Обработка.

Она поможет компенсировать все огрехи съемки. Мои любимые приемы в Лайтрум это использование кистей и радиального фильтра чтобы выделить главный объект и высветлить его и использование кистей с "темными настройками" чтобы максимально увести в тень то что мне не нужно, так же пользуюсь виньеткой.

Вот и все. Но можно пойти дальше и пробовать выстраивать фантастические схемы света где источник четко направлен на модель а вокруг целая армия флагов (блокиратор света). Я за простоту )))

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)
Съемка для сети кофеен Food Market (fm-cafe.ru)

И кстати эти кадры - технический брак (не сработала вторая вспышка), но они всегда меня радуют своей таинственностью, поэтому вместе с правильными кадрами (равномерно освещенными) я отдаю и кадры в дарк стиле