В наше время изобилия и доступности самых разнообразных продуктов, порой бывает очень сложно держать себя в руках и не толстеть. С одной стороны, кругом столько всего вкусного, что хочется и того, и этого, и желательно побольше. С другой - лишние сантиметры на талии и на бёдрах, увы, настроения не прибавляют. И у многих в тот или иной момент обязательно возникнет вопрос: "Что бы такого съесть, чтобы похудеть?"
На помощь приходят разные советы по правильному питанию из журналов и интернета, кето-нано-мета- и прочие диеты. И вот, начав "новую жизнь" с понедельника, мы, следуя ценным инструкциям, варим себе диетические супчики и кашки, паровые грудки с овощами без соли и масла и обезжиренные творожки. Потом всем этим старательно давимся, а буквально через полчаса нас начинает мучить дикий и беспощадный голод...
Дальше схема знакома. Запас силы воли истощается у кого-то раньше, у кого-то позже, но итог почти всегда один - срыв. И, как результат, вес не только никуда не уходит, но и набавляется с новой силой.
Я сама в своё время через это проходила. Сидела и на кефирно-яблочной, и на курогречневой, и на суповой диетах. Ничего хорошего, кроме мучений и дискомфорта, мне всё это не приносило. До тех пор, пока я не плюнула на все эти издевательские диеты и не перешла на интуитивное питание.
Причём, это случилось не осознанно и не сразу. Просто голова стала занята другим, и мне банально некогда стало думать о питании и диетах. Началось всё с того, что я перестала завтракать по утрам. Да и вообще, из моей жизни исчезли такие понятия, как завтрак, обед, ужин. Я теперь ем только, когда чувствую себя голодной. Даже если это всего два-три раза в день, а первый приём пищи начинается в три часа дня.
Во-вторых, я перестала есть то, что мне не хочется. Всё, что с детства было старательно навязано "совковым" общепитом - геркулесовые каши, щи, борщи, котлеты, винегреты, компоты и кисели, а также пресловутое "ешь с хлебом!" - полетело в топку. Оказалось, что многое из того, что я раньше ела, я не люблю и никогда толком не любила, а ела только потому что "так надо". А потом, выйдя из-за стола сытой, но морально неудовлетворённой, "ублажала" себя сладким. Вот лишние калории и откладывались на бёдрах и боках в виде жира.
Однако, перестав есть то, что я не люблю, встал вопрос, а чем же тогда питаться? Не воздухом же святым. И тут, признаюсь, я прошла через многие ошибки. Стала налегать на мучное и сладкое - те самые "десерты", которые раньше доставались в виде бонуса за съеденный невкусный обед. Это была, конечно, не самая лучшая идея, и моя поджелудочная железа мне за это "спасибо" не сказала. Но, с другой стороны, возможно, благодаря этому я вскоре поняла, что сладкое и мучное я тоже не шибко люблю.
А люблю я, на самом деле, очень немногое. Жареную треску в хрустящей корочке (как в английской сети fish&chips, если кто знает). Креветки в кисло-сладком соусе, салат из лосося или варёных кальмаров. Спринг-роллы с овощами, грибы шиитаке, лисички, жареные подосиновики и подберёзовики. Блинчики с капустой и с грибами. Суши филадельфия и запечённые гунканы, овощи на гриле и в свежем виде, шашлык. Шаверму в сырном лаваше, но только ту, которую делает знакомый узбек близ нашего дачного посёлка - с максимумом овощей и минимумом курицы. Ну и, грешный человек, кока-колу зеро люблю (хотя часто заменяю её боржоми).
Всё это, конечно, мало похоже на "правильное питание", да и стоит довольно дорого, и поэтому я не могу позволить себе есть это в больших количествах. И я ем в малых. Вот и весь секрет моего похудения.
Подводя итог вышесказанному, правила питания, чтобы есть и не толстеть, у меня такие:
- Ешь только, когда голоден (а не когда "надо").
- Ешь только то, что любишь.
- Не ешь того, что не любишь.
- Трать на один приём пищи не больше пяти минут.
- Слушай свой организм и следи, чтобы не обожраться.
- Если всё-таки объелся, следующий приём пищи пропускаешь - пьёшь только воду.
А ещё есть так называемые "стоп-продукты", которые я намеренно исключила из своего рациона, так как они способствуют разжиганию аппетита и, как следствие, перееданию. Но о них - в следующий раз.
__________________________________
Читайте ещё на моём канале:
_____________________________________