В супермакетах и на рынках азиатских стран можно встретить в продаже экзотические и необычные продукты. Делимся нашими фото и воспоминаниями
Эта подборка посвящена морепродуктам и мясу
Посмотрите на симпатичные упаковки с коровкой. Это китайские конфеты "Му-Му" из вяленой говядины, любимейшее китайское лакомство. Вяленую говядину в виде кубиков обсыпают сахарной пудрой и заворачивают в красивые фантики. На упаковках красуется изображение коровы
Джерки производятся на современных заводах в сушильных печах с принудительной вентиляцией и осушением воздуха. Сочетание быстрого перемещения воздуха и слабого огня подсушивает мясо до необходимой влажности в течение нескольких часов.
На фото ниже вяленые куриные лапки, #китай . Они бывают солеными, перчеными, копчеными и т.д. На любой вкус !
В Китае чрезвычайно популярна народная медицина. В супермаркетах продают разнообразные сушеные морские продукты. которые применяются для изготовления различных лечебных настоек
Мы в своих путешествиях встречали чрезвычайно интересные экземпляры морских звезд. Подборку фото можно посмотреть здесь
На фото ниже - плавники акулы. Цена кусается: за 0,15 кг (один плавник) - 6000 руб
На морского конька цена вообще зашкаливает - за 0,5 кг почти 58000 руб !
Как вы думаете: что это за необычный продукт ?
Это вяленая рыба. Так необычно разделывают и вялят рыбу в Бирме
Вяленая рыба хранится очень долго. Да и стоит не дорого
Ниже вяленое мясо и колбаски на центральном рынке Янгона (#Мьянма )
Вяленое мясо популярно в странах Азии. Оно может храниться очень долго и без холодльника. Однако говядина стоит в #ЮВА достаточно дорого, а вяленая - тем более
Яйца розового цвета можно встретить во многих странах Азии и в супермаркетах и на базарах. Это вареные яйца. У нас в России вареные яйца почему-то не продают, хотя климат у нас более благоприятный для их хранения
Сосиски из мяса крокодила, #таиланд ! Хот-дог за 200 руб
Может показаться, что мясо крокодила невероятная экзотика. Но это не так. Ниже фото из гипермаркета Big С , #Вьетнам
Можно запросто купить филе, голову или что-то еще. Цена порядка 600 руб за кг
Мечехвоста можно купить в супермаркетах Таиланда или попробовать в ресторанах. Встречается в продаже достаточно часто
Выглядит устрашающе. А на самом деле - безобидное существо. Это не ракообразное. Относятся к подтипу Хелицеровых и являются родней паукообразных. Употребляют в пищу икру мечехвоста.
Мы так и не рискнули их купить и самим приготовить в апартаментах. Пишут, что если неправильно готовить, то можно отравиться.
На фото ниже уже более приятные существа, и в приготовленном виде - это морские тараканы
Очень приятные на вкус. Встречали в продаже в #камбоджа и #бирма Напоминает по вкусу креветок, крабов и др. ракообразных
На фото ниже я уплетаю морских ежей в ресторанчике на острове Фукуок (#Вьетнам ) Мясо и икру морских ежей используют для приготовления суши, салатов, и других холодных блюд. Часто в пищу их употребляют в свежем виде.
А это наше фото с Филиппин. Колония морских ежей образовала кольца
Ну, и на последок, фотогафии загадки.
Что это за напиток ? Пишите в комментариях
Кто был в Азии наверняка знают, что это такое
👉 Наша публикация: Необычные Шашлыки в странах Азии
👉 Наша публикация: Необычные Фрукты, Овощи, Специи в Азии
Мы самостоятельные путешественники и объездили десятки стран. Этот канал для тех, кому интересны путешествия и туризм. Я покажу Вам мир своими глазами, расскажу об обычных вещах и стереотипах по новому.
Ставьте 👌 ! Подписывайтесь на наши каналы о ПУТЕШЕСТВИЯХ 👉 YouTube и 👉 ДЗЕН
#юго-восточная азия
#таиланд