Чем она отличается от шавушхи? Свежий обзор на стритфуд со своей особенной историей.
Я рассказывала про «Мит Поинт» ранее, в материале "Мистическое и вкусное лето на Патриарших" и тогда не просто так рекомендовала чуть отклониться от маршрута прогулки, чтобы сюда зайти. НЕБОРЩИ стараются делать это, как минимум, раз в неделю.
«Мит Поинт», Alexander's Мит Поинт, Meat Point - за всеми этими названиями скрывается один небольшой киоск в административном здании на Вознесенском переулке, 14, в пяти минутах от Кремля. С 2013-го года он кормит москвичей и туристов отменнейшей турецкой кюфтой.
Рейтинг на Яндекс.Картах - 4.7. Кто-то хвалит национальный фастфуд, а меньшинство ругается на завышенные цены (в этом вся лирика, но об этом чуть позже).
Обслуживание
Окошко работает круглосуточно. Внешне хоть и не вызывает доверия, но место популярное, поэтому в любое время дня и ночи кто-нибудь обязательно будет томиться рядом в ожидании своей кюфты.
Среднее время её приготовления - 8 минут. Можно позвонить заранее и забрать заказ в назначенное время. Карты к оплате не принимают, но предлагают перевести деньги по номеру телефона через онлайн-банк.
А ещё года три-четыре назад рядом стояли два столика. Но теперь их убрали, поэтому поесть на месте будет сложно, но всё равно возможно: рядом с киоском аккурат расположены несколько живописных скверов и лавочек.
Как всё начиналось
У этого уличного кафе своя грустная история. Её владельца Александра Харченко, который в будущем планировал превратить Meat Point в глобальную сеть, смертельно ранили неизвестные прямо рядом с киоском.
С того дня прошло 7 лет: палатка несколько раз переезжала по траектории Брюсова переулка; дело предпринимателя, не меняя рецепт турецкой кюфты, продолжает его мама; а в память об идейном вдохновителе к названию прибавилось "Alexander's".
Меню
Максимально лаконичное, ожидать разнообразия не приходится. Из еды в нём значится только турецкая кюфта, из напитков - кофе по-турецки, чай, стандартная газировка и айран.
Состав
В состав кюфты входят три котлетки из говядины и баранины халяль, ломтик сыра, помидоры, салат, лук итальянский, а также острый перец, завёрнутые в лаваш.
Перец здесь присутствует только номинально - он добавлен в фарш и отдаёт едва уловимой остринкой. А вот заявленного итальянского лука нет вообще. Хотя, помним, ещё пять лет назад он в составе был.
Не шаурма!
Турецкую шаурму упаковывают в фольгированный изнутри конвертик, что позволяет ей дольше оставаться тёплой. Вместе с ней вручают щедрую стопку салфеток - мясо в кюфте настолько сочное, что они точно пригодятся.
Мнение о том, что кюфта - это шаверма родом из Турции, ошибочное. После перекуса в "МитПоинт" внутри нет ощущения перегруженности, ведь это не шаурма. В чём отличия? Кюфта меньше по размеру, и в неё не добавляется майонезный соус. А точнее, не добавляется никакого соуса вообще.
Что было раньше. Что есть теперь
Раньше начинку можно было заказать в хлебной булочке, а из котлет убрать остроту. Впоследствие от этих опций, увы, отказались.
Тем не менее, кюфта по-прежнему хороша на вкус, сочна и достойна того, чтобы называться лучшей в городе (подобные блюда готовят лишь в двух заведениях Москвы: кроме Alexander's Мит Поинт, турецкую кюфту подают в ещё одной уличной палатке на Китай-городе).
Итоги
Ввиду обстоятельств, так и не став полноценной сетью, «Мит Поинт» до сих пор живёт одной маленькой неприметной палаткой.
Но даже за один раз за 200 рублей здесь можно распробовать всё - на уровне будут и балансы вкусов, и их верное сочетание, и подача с заботой о гостях. И да, всё это касается исключительно одного блюда - единственного в меню.
Если Meat Point не лучший стритфуд в городе, тогда я не знаю, где ещё можно пообедать так аутентично, быстро и дёшево. И чтобы не шаурма. Хотя нет, знаю... Но об этом расскажу в ближайших статьях.
Кстати, если вы знаете подобные места, поделитесь ими в комментариях!
Подписывайтесь на НЕБОРЩИ.Дзен и Телеграм-канал НЕБОРЩИ, чтобы не пропустить новые обзоры!
Также краткие заметки о ресторанах и кафе я оставляю на Яндекс.Отзывах - подписывайтесь, если вам интересны мои рекомендации.
Читайте также: