Здравствуйте, уважаемые читатели, подписчики и гости канала.
Очень часто меня спрашивают и просят совета, как правильно выбрать корову. При покупке уже дойной буренки, как нигде, нужна народная мудрость: семь раз отмерь....
В современном мире пород молочного скота очень много, перечислять их не вижу смысла, просто надо ориентироваться на регион своего проживания: какие породы коров распространены в Ваших краях.
Я же попытаюсь объяснить, как по внешним признакам, не зависимо от породы, выбрать молочную корову.
К выбору коровы надо подойти очень серьезно и ответственно. Во-первых, на них сейчас высокая цена( чтобы не потерять вложенные деньги), а во-вторых, корова покупается не на год или два, а на длительное время. Если после покупки Вас будет что-то не устраивать в ней, придется сложно и Вам, и животному. Так же имейте ввиду, что взрослую корову, которая дает много качественного, вкусного молока, приобрести крайне трудно. Только в исключительных случаях.
Здоровье коровы
При осмотре коровы, прежде всего надо обратить внимание на ее здоровье. В первую очередь надо ознакомиться с ветеринарным паспортом, в котором указаны порода, возраст, состояние здоровья животного, даты диагностических исследований и прививок. Если владелец скота не имеет такого документа, покупку лучше отложить. Обязательно, без стеснения, узнайте у владельца, по какой причине он продает животное.
На хорошее здоровье коровы указывают ее бодрый вид, ясные, не воспаленные глаза, легкая походка, отсутствие кашля, хрипов. Волосяной покров гладкий, блестящий, мягкий на ощупь, плотно прилегает к коже. У больных животных волос тусклый, жесткий и взъерошенный. На коже не должно быть никаких повреждений или опухолей ( расчесы, лысые участки кожи ).
Экстерьер - внешний вид тела коровы
Туловище коровы должно быть крепким, развитым с большим подтянутым брюхом, которое указывает на то, что животное имеет хороший аппетит, поедает много кормов, что напрямую влияет на количество надоев.
Легкая, небольшая голова, длинная, тонкая шея ( чем больше складок на ней, тем лучше), узкий подгрудок; крепкий, чуть выпуклый позвоночник, прямые ноги, широкое пространство между ребрами, широкая задняя часть - все это признаки молочной коровы. При взгляде на корову сбоку, ее туловище напоминает треугольник.
Осмотр вымени коровы
При тщательном прощупывании вымени не должны ощущаться никакие внутренние затвердения. Кожа на вымени мягкая, тонкая, с редкими волосками, легко оттягивается, а спереди и особенно сзади образует складки. Складки эти, или, как их принято называть, запас, дают возможность молочной железе сильно растягиваться во все стороны и считаются важным признаком молочности. Вымя, в котором сильно развита мускульная ткань или которое содержит много жира, не может производить много молока.
Желательная форма вымени - чашеобразная или ваннообразная. Также признаком молочности считается расстановка сосков. Чем больше развиты железы, тем дальше отстоят соски один от другого. Форма вымени, так же как и величина, имеют тесную связь с уровнем молочной продуктивности. Этот признак наследуемый. Крупные молочные вены и колодец - также говорят о высокой молочности коровы. Кожа вымени и соски должны быть чистыми и гладкими - без трещин и бородавок.
В идеале - после осмотра вымени, корову надо обязательно подоить. Хорошую корову удобно доить, молоко обычно из всех сосков выливается ровными струями. После доения вымя должно резко уменьшится в объеме, образовав на всей задней поверхности ряд складок кожи, а в нижней части стать мягким. У малопродуктивных коров вымя после доения изменяется незначительно. При ощупывании оно остается плотным и упругим.
В домашнем хозяйстве коров обычно держат до десятого отела и больше. Но самая высокая продуктивность у них наблюдается обычно со второго по шестой отел, а затем начинает постепенно снижаться. Поэтому не советую приобретать старых коров.
Возраст коров легко определить по кольцевидным перехватам на рогах. Во время стельности организм расходует на развитие плода много минеральных веществ, и приток их к рогам уменьшается. Поэтому на рогах образуются кольца. Их количество соответствует числу отелов коровы. К числу кольцевых перехватов прибавляют 2-2,5 года ( время до первого отела) и таким образом определяют примерный возраст.
Конечно, вопросов при покупке можно задавать множество:
- Как у коровы протекают отелы?
- Не было ли осложнений после родов? ( родильный парез, задержание последа, а эти заболевания могут повторяться регулярно ).
- Характер животного ( пугливость, агрессия к посторонним и даже к членам семьи и на свое потомство )
- Не было ли проблем с осеменением? ( перегулы, рассасывание зародыша, выкидыши )
- Проблемы с доением? ( тугодойность, низкая скорость молокоотдачи )
- Заболевания вымени? ( мастит, ушибы, травмы )
- Проблемы с кормлением ( плохой аппетит, непереносимость отдельных видов кормов)
Но нет гарантии, что Вам ответят на все вопросы честно и прямо, особенно если продавец - частник. И ни в коем случае, не следует покупать корову в сухостойный период ( когда она в запуске). Это уже 100% -ная покупка "кота в мешке".
Народные приметы
Как специалист, я в приметы не верю, но с другой стороны, ведь не из воздуха они возникли. Может и есть какая-то связь, не знаю. Но о самых распространенных расскажу.
- Чубчик на лбу коровы ниже глаз - признак молочности.
- Рога загибаются вовнутрь - молоко сладкое.
- Кончик хвоста ниже скакательного сустава - коровка молочная.
- В ушах много серы - высокая жирность молока ( может и есть связь между ушами и выменем, кто его знает).
- Чем глубже ямка на затылке между рогами - тем медленнее корова будет выдаиваться до запуска.
- Чем больше носовое зеркало у коровы - тем больше будет вымя.
- Чем тоньше хвост - тем толще струя молока.
- Широко расставленные глаза - легкие отелы.
А Вы верите в приметы?
Надеюсь, для кого-то, публикация оказалась полезной. Спасибо за Ваш интерес.
Всего доброго. До встречи на канале.
