Я родилась на Сахалине, но не думаю, что мои одноклассники наслаждались невероятной сахалинской природой так же часто, как я. У отца был мотоцикл, он не был домоседом, и мы постоянно ездили на море и в лес. Корюшка, навага, белые грибы, папоротник, черемша, шишки, кусты голубики с человеческий рост, неведомая на материке клоповка, сладкая лесная рябина, - сейчас я понимаю, что для маленького ребенка такое детство идеальное! Конечно, в моей семье делали заготовки на зиму, которая на Сахалине длится полгода. С буранами, сугробами, лыжами.
Не думала, конечно, что в Москве сладкие яблоки будут лежать буквально под ногами ) Больше всего я люблю Коломенское - раньше это была дача русских царей, так сказать. В парке целых два сада, один из которых полностью яблоневый. Во время цветения в мае его оккупируют фотографы, в августе-сентябре - семьи с детишками. Видела такую картину: пацан залез на дерево и изо всех сил его тряс, яблоки водопадом падали в растянутую взрослыми простыню. Не верится, что это почти центр Москвы!
В этом коронавирусном году и цветением, и яблоками я наслаждалась у себя в Марьино. Кроме яблонь, у моей многоэтажки растут груши, вишня. В Коломенское я все-таки тоже съездила - в прошлом году приметила кусты с крупными плодами шиповника. Получив несколько приличных царапин, собрала большой пакет. Почистила с помощью ножа (это самое сложное, у меня ушло три вечера), сначала поварила без сахара (иначе дольки будут слишком твердыми), потом недолго с сахаром. Шиповник полностью сохраняет свои полезные свойства при варке, укрепляет иммунную систему в 10 раз круче лимона и просто это очень вкусно. Попробуйте познакомиться со вкусом в магазине, но в магазинном лакомстве не будет хрустящих долек, как в моем детстве на Сахалине. Собирать плоды нужно, когда они уже красные, но еще твердые!
Пароли и явки от фотографа-стилиста и культурного блогера в Москве:
t.me/lyudic_photographer_moscow
Как у стилиста у меня есть услуга наставника, когда я слежу за вашим имиджем изо дня в день, а вы и ваши соцсети изо дня в день хорошеете.
