Найти в Дзене

Овощи, которые можно посадить под зиму семенами

Оглавление

Весной в огороде всегда много работы. Раскладка удобрений и компоста, пахота, посадка отнимают много времени. Чтобы сэкономить ценные весенние дни и получить ранние овощи часть огородных культур можно посадить осенью. Посаженные осенью растения быстрее всходят, растут крепкими, меньше болеют и дают более ранний урожай.

Для осенней посадки семенами подходят следующие культуры.

Морковь

Для подзимней посадки хорошо подходят морозостойкие сорта Московская зимняя А515, Тушон, Витаминная 6, Нектар F1, Датская сладкая, Флакке, Витаминная, Нантская. Они хорошо зимуют в мерзлом грунте, а весной, как только земля вытаивает, дают дружные всходы.

Посаженная под зиму морковь не поражается морковной мухой.

Посаженная под зиму морковь дает дружные всходы
Посаженная под зиму морковь дает дружные всходы

Свекла

Свеклу высаживают под зиму, чтобы получить урожай в первый летний месяц. Для этого подходят сорта Пабло F1, Подзимняя холодостойкая, Экшен F1, Детройт. Для подзимней посадки свеклы хорошо подойдут гряды, на которых росли томаты, перцы, лук, огурцы или картофель.

Посаженную под зиму свеклу можно подавать к столу уже в июне
Посаженную под зиму свеклу можно подавать к столу уже в июне

Редис

Осенняя посадка редиса ускоряет появление урожая на 15 – 20 дней. Растения раньше выходят из земли, их не поражают вредители. Напитавшись целебной весенней влагой редис вырастает сочным и хрустящим. Для посадки хорошо подходят сорта Жара, Заря, Маяк, Кармен, Спартак.

Ранний редис не поражается вредителями и вырастает сочным и хрустящим
Ранний редис не поражается вредителями и вырастает сочным и хрустящим

Капуста

Осенью в грунт можно сажать любые разновидности капусты: белокочанную, краснокочанную, пекинскую, савойскую или брокколи. Капуста всходит на две – три недели раньше, молодые растения не поражаются заболеваниями и вредителями. Для посадки подходят средне и позднеспелые сорта овоща: Пегас F1, Лежкий, Крюмон, Минчанка, Самохвалка.

Первые вилки подзимней капусты можно рвать к столу уже в июне
Первые вилки подзимней капусты можно рвать к столу уже в июне

Как садить овощи под зиму

Посадку овощей под зиму проводят следующим образом:

· Грядки для подзимних посевов делают на возвышенности участка в хорошо прогреваемом солнцем месте. Чтобы сберечь посадки от потока талых вод по периметру грядки ставят листы шифера.

· Перед посадкой почву на грядке рыхлят, вносят необходимые удобрения.

· Посев семян проводят после начала регулярных утренних заморозков. В разных регионах этот период наступает в разное время. В северных районах это конец октября, в южных – начало декабря.

· За зиму часть семян вымерзает, поэтому в грунт засыпают их двойную норму.

· Сверху посадки закрывают слоем мульчи 10 – 15 см. В качестве утеплителя используют опилок, лапник, сено или солому.

А вы садите овощи под зиму? Какие? Увеличилась ли урожайность при подзимнем посеве? Поделитесь пожалуйста с читателями канала своим опытом в комментариях.