Сегодня в продаже есть много вариантов одноразовой посуды и в принципе по доступным ценам, и, казалось бы, купил - использовал - выбросил и нет хлопот, но к сожалению, много производителей идут на уловки в производстве такой посуды и к сожалению, она при неправильном использовании или переработке может нанести вред, и человеку, и природе. В принципе плохая экология — это опять же вред человеку и многие любители пикников стали задумываться об этом моменте и ищут решения этой проблемы. Мы как эксперты в посуде расскажем какую посуду лучше выбрать, чтобы удобно, практично и недорого отдыхать и при этом без вреда окружающей природе.
Сумка или корзина для пикника
Даже если вы на пикник приехали на машине вам все равно необходимо некоторое расстояние нести еду и посуду. Плетеные корзины конечно красиво и в большинстве случаев удобно, но лучше всего отдать предпочтение термосумке для еды и бутылок (она же сумка холодильник) по ряду причин:
- Термосумка позволяет сохранять температуру продуктов (если нужно) и свежесть т.е. окружающая температура не будет воздействовать на ваши продукты, и они дольше сохранять свежесть.
- Большинство термосумок и сумок холодильников имеют вторую большую ручку, которая позволит удобно нести ее на плече
- Если пойдет дождь, термосумка не позволит намочить содержимое.
- Любая термосумка и сумка холодильник имеют специальный слой, который не пропускает влагу как изнутри, так и снаружи, поэтому если у вас что-то прольётся, оно останется в термосумке и, следовательно, если пойдет дождь или что-то пролить на термосумку, внутри все останется сухое.
- Термосумка когда пустая - компактно складывается, что позволит вам удобно хранить даже в небольшом шкафчике дома.
- Легко моется. Корзинки в основном плетеные и, если вы что-то разольете, например, соус, отмыть будет тяжело, ну или можно испортить корзину.
- Термосумка очень универсальна, т.к. с ней можно поехать на пикник, на море, на дачу и т.д. Конечно и корзинку можно взять не только на пикник, но все же термосумка более универсальная.
- Цена также важный показатель и тут +/- цены будут похоже
Посуда для пикника
И так мы определились в чем будем нести давайте решим, что лучше брать из посуды.
Ложки вилки
Тут выбор очевиден, для эко пикника хорошо подойдут обычные вилки и ложки из нержавеющей стали, да они немного тяжелее, но практичнее, например, не деформируется от горячей еды и напитков, и не сломаются если есть что-то средней плотности.
Тарелки
Конечно самый лучший вариант из ударопрочного стекла, например тарелка Ambiente Luminarc или из закаленного стекла, например тарелка Atlantis Pasabahce также мы предлагаем рассмотреть варианты тарелок из бамбука, которые также имеют легкий вес. Да, все они тяжелее обычных и одноразовых, но мы же подбираем посуду для эко пикника и все перечисленные нами варианты устойчивы к температуре, т.е. не будут деформироваться от горячей еды или под ее весом, что позволит вам комфортно держать тарелку одной рукой.
Также на тарелке можно при необходимости разрезать продукты, некоторые виды тарелок могут потерять свой внешний вид, но не одна одноразовая тарелка не позволит вам это сделать.
Контейнера и ланч боксы
На ум сразу приходят пластиковые многоразовые судочки, контейнера и ланч боксы, а почему бы и нет, т.к. они полностью пригодны для еды и подходят для многоразового использования, но лучше, брать те, которые закрываются герметично, даже если у вас и еда, которая не вытечет, герметично закрытые контейнера не позволяют выходить и смешиваться запахам и дольше сохраняют продукты свежими.
Так же хорошей альтернативой будут металлические судочки, в принципе все тоже самое + они будут по надежней.
Но если вы едете за город на машине, а не в ближайший парк на пикник пешим ходом, тут лучше взять стеклянные пищевые контейнера или стеклянные судочки для еды т.к. в них благодаря свойствам стеклу продукты сохраняются дольше, т.к. стекло плохо нагревается от окружающей среды и температуры.
Бутылки для воды и напитков
Что первое приходит на ум, когда речь идет о пикнике в ближайшем парке пешей доступности? Скорее всего это обычная пластиковая бутылка, и да многие могут сказать, что ее можно много раз использовать и в ней нечему портится и другие преимущества. Да и не кто не будет переливать газировку в другую бутылку.
Конечно в такой ситуации мы не будем придумывать велосипед и глупо купить в пластиковой бутылке напиток и перелить т.к. все равно бутылка останется. Если вы идете в ближайшей парк на пикник или едете за город мы рекомендуем взять сок в тетрапаке, т.к. от сока больше пользы, да и тетрапак меньше наносит вреда окружающей среде.
А вот что если вы захотели взять с собой чай, кофе, какао?
Тут однозначно речь пойдет за термос т.к. он и сохранит температуру напитка и другие продукты не будут нагреваться т.к. термос не пропустит температур и сам не нагревается.
И так, подведем итог, если вы решили покупать напиток, возьмите лучше в тетрапаке, если вы решили брать свой приготовленный напиток тут лучше брать питьевой термос ну или любой другой термос для жидкости.
Стаканы и кружки
На пикнике хочется не только удобно и практично, но и красиво конечно, можно взять кружки из тонкого стекла или стаканы, которые рассчитаны для горячего, но мы посоветуем вам термокружки по ряду причин:
- Термокружку не сдует ветром
- В термокружке дольше сохраняется температура напитка
- Термокружку комфортно держать, когда у вас горячий напиток
- Термокружка надежнее других кружек и стаканов
Термокружки подойдут и обычные, т.к. они имеют небольшой вес и сохранения напиток сроком на 1 час мы думаем будет достаточно, да у нас и термос держит еще температуру напитка.
Салфетки можно взять самые обычные целлюлозные, и, если нужно покрывало или каримат.
Посуда для готовки
Это был основной список необходимой посуды для эко пикника. Но если вы желаете что-то приготовить на природе, например, шашлык, плов или шурпу тут также будет нужна посуда. Конечно же одноразовую посуду для этих целей не найти, но мы вкратце дадим пару советов, что лучше взять.
Для шашлыка
Шашлык можно готовит как на мангале также и в решетке.
Решетка гриль
Решетку лучше брать обычную без покрытий, но толщина прута 3-4 мм т.к. она под весом мяса не прогнется да и прожарит нормально даст. Берите ту, у которой есть бортики и сетку можно фиксировать на разных ярусах т.к это позволит вам приготовить как куриные ножки так и сосиски. Сильно длинную ручку лучше не брать, а вот с другой стороны лучше, чтобы были усики для фиксации и диной от 3-4 см.
Мангал
Многие не заморачиваются либо едут в специально отведенные места где уже все предусмотрено, либо ищут просто камни. Но лучше всего брать мангал и лучше если это будет складной мангал с системой книжка т.к. такой мангал самый компактный и простой. Мангал книжка хорошо своим простым и надежным механизмом и если вы его как-то деформируете, то его все рано будет легче всего сложить. Система складывания мангала книжкой позволяет вам сложить и разобрать мангал в одно действие и не переживать за дополнительные элементы при сборке т.к. у него все закреплено между друг другом и потерять или забыть какую-то часть невозможно. К тому же после приготовления мангалы в золе и разобрать его для транспортировки нет желания т.к. никому не хочется пачкаться, а мангал книжку перевернул, высыпал и сложил - все! Мангалы на природе хороши тем что их можно передвигать, например, если вы приехали в специально отведенное место для отдыха и установленный мангал сильно близко и его жар мешает вам, то тут ничего не поделать, а складной мангал взял и передвинул в удобное или нужное место.
Казан, котелок или кастрюля?
Какую посуду лучше взять для приготовления на природе? Давайте пойдем по порядку, у нас будет открытое пламя и оно дает тепло неравномерно и лучше всего накапливают, и распределяют тепло алюминий и чугун, от сюда можно сделать вывод, что можно брать любую посуду из чугуна или алюминия, но и тут есть свое "но". Во-первых, при тех же габаритах посуды чугунная будет тяжелее и более хрупкая. Да, да чугун хрупкий металл, не смотря на свой вес, поэтому берем посуду из алюминия. Во-вторых, посуда из алюминия бывает и с разным покрытием и разных форм, например, кастрюли, казаны и котелки.
Кастрюли из алюминия в большинстве случаев имеют специальное дно, которое адаптирует кастрюлю для обычных плит и горелок, и покрытие может препятствовать к равномерному разогреву посуды т.к. на открытом огне пламя не идет в оду точку поэтому вы можете плохо приготовить ваше блюдо и можете испортить кастрюлю
Казаны и котелки самый лучший вариант для приготовления на открытом огне т.к. хорошо прогреваются полностью от костра (особенно казаны благодаря своей формы), устойчивы к нестабильному источнику тепла в нашем случаи костер, и обладают хорошим запасом прочности что важно при транспортировке и на природе.
Также есть учуги и треноги, но об этом уже в другой статье т.к. мы уже из этой "эко пикник" превратили уже в полноценную статью про подготовку к отдыху на природе.
P.S. все цветные слова — это ссылки, нажав на которые вы увидите какую посуду описываем.
Спасибо и до новых встреч)!
