Два решения, которые необходимы всем рестораторам, которые хотят держать руку на пульсе работы своего заведения. Получать отчеты не раз в месяц, а каждый день и в режиме реального времени.
iikoMonitoringMobile
Приложение iikoMonitoringMobile даёт полную информацию о том, что происходит в заведении. Уведомит в случае злоупотреблений и даст возможность отреагировать на них здесь и сейчас. Работает на смартфоне, есть версия для Android, а скоро появится и версия для iOS. Подходит для тех, кто умеет и предпочитает управлять заведением в режиме реального времени, быстро реагируя не только на проблему (отлично подходит для борьбы с фродом), но и возможность.
Например, вы можете увидеть, что за одним столом набежала большая сумма заказа. Почему бы не выйти к этим гостям и не поблагодарить их за то, что выбрали ваше заведение, презентовав, скажем, бутылочку вина?
Основной функционал
- оперативный контроль работы предприятия и контроль опасных операций
- загрузка зала: занятые столы по зонам обслуживания, открытые столы в разрезе официантов, столы по каналам продажи (общий трафик/банкет/доставка)
- заказы: сумма, размер скидки (если есть), статус: открыт/пречек, заказы, не закрытые с прошлых смен
- гости: длительность текущих визитов гостей, состав заказа в разрезе гостей
- операции: контроль наличия неотпечатанных блюд, неисполненных подач блюд, удаленных блюд и причин удаления.
рейтинг официантов
Daily
Daily – это небольшое решение, которое каждый день присылает вам оповещения на электронную почту об основных показателях работы предприятия за прошлый день. Решение предоставляется только клиентам компании ARBUS (если вы еще им не стали, пора это сделать!)
Daily выдает вам:
- основные показатели: выручка, количество заказов и гостей показывает в процентах соотношение каждого из основных показателей к такому же дню прошлой недели
- рисует в виде гистограммы динамику каждого из основных показателей к таким же дням прошедших 4-х недель
- показывает топ-3 официантов по личным продажам.
Почему Daily может быть полезно именно вам?
- дает простую и понятную аналитику для принятия управленческих решений
- позволяет оценить работу линейных продающих сотрудников
- позволяет легко заменить ежедневный звонок менеджеру с требованием отчета, который может как слукавить, так и ошибиться,
экономит время работы менеджера
Несмотря на кажущуюся простоту, Daily является мощным инструментом анализа и управления рестораном в умелых руках.
Больше подробностей - в разделе на сайте
