Найти тему
Прогулки по Сан-Паулу

Бразильская мамалыга или полезный фастфуд

Всем привет. Меня зовут Лючиана и я пишу из солнечной Бразилии. Пока я здесь нахожусь, попробовала много чего. Поняла например, что бразильский #фастфуд несколько отличается от того, к чему мы привыкли.

фото автора.
фото автора.

Почему я вспомнила о фастфуде? Потому что хочу показать вам супер популярный бразильский фастфуд, который называется ПАМОНЬЯ.

По сути это молотая или натертая на терке #кукуруза (она может быть с сыром или другими добавками, или без всего).

Купила памонью, что бы сделать фото. Вот как она выглядит.

фото автора.
фото автора.

Вкусно или нет? На мой взгляд так: любите кукурузу, будет вкусно. Если не особенно, то так себе.. Изысков никаких нет. Съедобно. Если вы проголодались и хотите что-нибудь перехватить на бегу, а пирогами и чипсами не хотите <набиваться>, #памонья- очень даже неплохой вариант.

Если вы пробовали мамалыгу, на мой взгляд памонья очень ее напоминает. Знаю людей, которые не едят мамалыгу, невкусная для них. Я вот к ней отношусь хорошо. Соответственно и к памонье тоже.

фото автра.
фото автра.

Бразильцы рассказывали мне, что памонья досталась им от коренных жителей-индейцев. Для которых кукуруза и манджока (в России почему-то манджока называется #маниок) были основной едой.

В общем, сказать, что в Бразилии любят памонью, это не сказать ничего. Очень популярный здесь фастфуд. Кстати, памонья может быть еще и сладкая, с сахаром и молоком. Два вида: сладкая и соленая. Я предпочитаю соленую. А вот что касается сладкой, то для меня такое... Представляете кукурузную молочную кашу завернутую в листья? Вот примерно то же самое. Хотя если любите, почему бы и нет? Вон, бразильца обожают. Соленую еще поискать придется, а сладкая- на каждом углу (ввиду бОльшего спроса).

Ну и напоследок о цене. Вот сделала фото на рынке. #Цена одной штучки семь реалов. Примерно 110 наших рублей.

фото автора.
фото автора.

Добра вам и вкусного вечера.