Католический собор Санторини очень отличается от многих своих византийских соседей. Кафедральный собор, посвященный Иоанну Крестителю, построили в 1823 году в католической части Фиры. Стены, окрашенные в персиковый цвет, нетипичный внешний вид и размер делают его заметным издалека.
Сооружение в барочном стиле украшает удивительная многоуровневая башня с изящной лепной отделкой, решетками, балюстрадой и часами на верхних ярусах, гордо возвышающаяся над городом. Интерьер храма декорирован большими картинами религиозной тематики, обрамленными колоннами. Внутреннее покрытие купола - сиренево-синего цвета, разные части интерьера окрашены в оранжевый и сливочный оттенки.
Церковь была сильно повреждена в результате стихийного бедствия в 1956 году, реконструкцию провели 1975 г.
