Есть такая древнейшая профессия в Греции. Называется камАки. На них часто держится даже не очень хороший бизнес, если камаки профи.
Вы точно с ними встречались, если отдыхали в курортных городках. Таких как Херсониссос, где мы живем. Идете вы по набережной, например. А вам из каждого заведения "Хэллоу, хэллоу! Велкам, велкам!" (Привет, привет, добро пожаловать - англ.). Это и есть те самые камаки.
Дальше уже зависит от профессионализма сотрудника. Как он раскрутит воронку продаж) Есть прямо навязчивые товарищи. Буквально преграждают дорогу и с отчаяньем в глазах готовы запихнуть вас силой в кафе. А есть более тонкие. Они начинают издалека. Как отдыхаете? Как вам погода? Из какого вы города?
Будете проходить мимо второй раз, вас обязательно вспомнят с приветливым "ооо, май фрэнд!"(ооо, мой друг! - англ.) И беседа продолжится. В ход идёт все: шутки, прибаутки, песни, истории, порой вымышленные.
Мой муж Янис хоть и фермер, а в сезон тоже работал камаки. Был одним из лучших в Херсониссосе. Он сканирует прохожих, вычисляет, кто готов поговорить и на каком языке. А ещё сразу платежеспособность определяет. Индивидуальный подход: с кем серьезно, с кем пошутить. Так он не только обеспечивал хорошую выручку ресторанам, но и жену себе "накамачил")
Потом уже я ему помогала в работе, учила русским выражениям, песням. А ещё у него был туз в рукаве: фотография с главой администрации Челябинска времён 2013 года Сергеем Давыдовым. Сразу шах и мат челябинцам, как тут не зайти))
Откуда фотография? Приезжал к будущей жене в гости и ходил к ней на работу, а работала я в пресс-службе администрации города. Хоть Янис мне и не говорил, что пользуется фотографией, но я узнала. Моя подруга, которая еще раньше, чем я, уехала из Челябинска, приезжала домой. И друг ее брата на одной из встреч рассказал удивительную историю: “Представляете, приезжаю на Крит, а мне грек фотку с Давыдовым показывает!”
Одному из ресторанов с приходом Яниса пришлось резко расширяться и ставить столики прямо у моря. Официанты ненавидели мужа. Заказов и так много, а ещё по песку бегать.
И хотя по закону нельзя приставать к туристам, и камаки периодически забирает полиция, но профессия жива. Все коллеги уже друг друга знают, и полицейских тоже. Город маленький. В большей степени все формально, хотя задерживают и выписывают штрафы по-настоящему. Часто это происки конкурентов. Видят, что у них хороший камаки всех клиентов из-под носа уводит и “стучат” куда надо.
И не только у ресторанов есть такие "менеджеры по продажам". Но и, например, у шубных магазинов. Ресторанных зазывал можно обойти, а шубники выскакивают как из-под земли, часто неожиданно. Ходят по людным местам - площадям, пляжам - и внимательным взглядом ищут русских. "Ребят, по-русски говорим?" Тут я устала объяснять, что мне на Крите шуба не актуальна.
Яниса со мной тоже часто за русского принимают: высокий голубоглазый шатен, хоть и грек. И вот как-то в Ираклионе, столице Крита, на центральной площади подходит к нам такой шубник. А он до этого порядком меня подзадолбал, пока я без мужа там гуляла. Говорит “Шубы-шубы, на русском говорите?” Янис ему на чистом русском “Да!” А потом на чистом греческом, мол, парень, нехорошо! Больше этого камаки там не было. Работа прибыльная, но опасная, интуиция хорошая должна быть))
Кто был в Греции, встречали камаки? Как вам такой сервис?
Кстати, я тут тоже в некотором роде интернет-камаки. Заманиваю оливковое масло покупать, которое делает мой муж. На канале уже есть статьи, как собирают оливки и как делают масло.
Высылаем в Россию, Украину, Беларусь и Казахстан. Подробнее смотрите тут. А чтобы заказать, пишите мне в личку, в инстаграм, или на почту press3_35@inbox.ru Перейдем в любой удобный для вас мессенджер.
Мария Петрова
Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал “Крит с оливковым маслом”, а также на инстаграм, где еще больше интересного о жизни в Греции.
