Мясной салат "Мужское наслаждение" - это вкусная закуска, которая не оставит равнодушным ни одного мужчину! Салат с консервированной кукурузой и жареными грибами получается очень сытным, нежным, вкусным и невероятно аппетитным. Все ингредиенты закуски отлично сочетаются друг с другом. Салат с грибами и мясом подойдет не только для домашнего ужина, но и для праздничного меню. Блюдо можно сделать и более пикантным, добавив в закуску пряный маринованный лук. Для его приготовления нужно обдать рубленую луковицу кипятком и замариновать в смеси сахара, уксуса, молотого перца и соли по вкусу.
Для приготовления сытного салата с грибами и свининой нужно подготовить следующие ингредиенты:
• соль - по вкусу;
• шампиньоны свежие - 200 г;
• огурец свежий - 1 шт.;
• черный молотый перец;
• лавр;
• майонез - опционально;
• растительное масло;
• консервированная сладкая кукуруза - 150 г;
• свинина отварная - 200 г;
• репчатый лук - 1 шт.;
• вареные куриные яйца - 3 шт.;
• перец черный горошком.
Приготовление:
1. Сперва нужно отварить все ингредиенты для салата. Следует отварить свинину до готовности вместе с лавром, солью и горошинками черного перца по вкусу. Свежие куриные яйца нужно вкрутую отварить, затем охладить и очистить. Шампиньоны и лук стоит мелко нашинковать и пассеровать до полной готовности. Охлажденную свинину следует нарубить на мелкие кубики и выложить вареное мясо в салатник первым слоем. Обильно смазать слой свинины майонезом. Можно приправить слой черным молотым перцем по вкусу. (фото 1)
2. Слить лишний маринад со сладкой консервированной кукурузы. Выложить сладкую кукурузу вторым слоем закуски и слегка смазать ингредиент майонезом. (фото 2)
3. Добавить слой обжаренных грибов. Компоненты должны быть охлажденными. (фото 3)
4. Измельчить вареные очищенные яйца на мелкие кубики. Выложить ингредиент следующим слоем. Смазать последний слой салата майонезом. (фото 4)
5. Украсить салат с грибами и консервированной кукурузой тонкими кружочками свежего огурчика. Отправить салат в холодильник на полчаса для пропитки всех слоев закуски. (фото 5)
6. Нежный и сытный салат "Мужское наслаждение" готов! (фото 6)
Калорийность: 145,50 ккал/100 грамм, БЖУ - 7,43/11,10/3,50
Выход: 900 грамм
Время приготовления: 15-20 минут + 2 часа (для отваривания ингредиентов и пропитки)
Приятного аппетита!
