"Дневник Ленки без магазина"
30 августа 2020
Кабачков в этом году у нас много. Вот и решила я, чтобы этому добру не пропадать, запечь кабачки с фаршем в духовке. Готовить быстро, просто, доступно и блюдо получается праздничным на вид и вкусным.
Срезала кожуру и убрала серцевину. Смазала противень подсолнечным маслом
А ещё у нас этот год урожайный на помидоры. Взяла я четыре помидорки, помыла
и нарезала их на небольшие кусочки.
А теперь возьму фарш и буду начинять им кабачковые колечки.
Вот таким образом, как на фото ниже. Пустое место между колечками я заполнила кусочками помидор.
Взяла специи, какие нашла у сына на кухне. (живём второй месяц у старшего сына)
И добавила эти специи в сметану.
Перемешала, и смазала сметаной со специей кабачки сверху.
и ещё и посыпала специями. Мои глаза возрадовались моим стараниям.
при температуре 175 градусов 50 минут.
И вот что у меня получилось.
Пообедали аппетитно. А для разнообразия я ещё и салат с домашними огурчиками и помидорками приготовила.
Люблю вкусно поесть. А вы любите?
Ниже можно посмотреть видео как я готовила эти самые кабачки.
Желаю счастья вам и вашей семье!
Семья — самое ценное в нашей жизни! Берегите себя и своих близких!
Спасибо, что прочли до конца! Приятно это очень.
Шарлотка на скорую руку - вкусно, быстро, доступно
Пирог с курагой, или чем накормить нехочуху
Пирог с картошкой и мясом своими руками
Балую мужа шарлоткой с щавелем