"Дневник Ленки без магазина"
21 августа 2020
Что может быть проще шарлотки? Только шарлотка!
Испечь её сможет любая неумёха и повысить свою самооценку. Да-да! Проверено на себе!
А для этого нам нужны яблочки, причем любые. А если нет яблок, то возможно у вас найдутся под рукой замороженные ягоды, или самый обыкновенный щавель.
Муж принёс и сказал: "Хочу шарлотку!"
Отказать ему в такой мелочи я не смогла.
Соду нужно погасить уксусом.
И сода бурно погасилась. Видите пузырьки?
На вид она темновата, но как утверждают, полезна.
Почему два? Потому, что хочу испечь на большом противне шарлотку.
Немного перемешала ложкой.
А теперь можно добавить два стакана муки.
На вкусовые качества шарлотки она никак не повлияла, так что, можете использовать смело.
Если нет блендера, то используйте обычный венчик, или ложку.
А сверху посыпаем его манкой.
А для того, чтобы шарлотка не прилипла к противню.
Раньше я счищала с яблок кожицу, а теперь перестала. Особой разницы не заметила.
Сверху посыпаем чуть-чуть сахарным песком.
А теперь нам осталось только испечь и наслаждаться ароматом шарлотки.
Печём при 175 градусах 45 минут (режим горячий воздух). У себя дома я пеку при 180 градусах 45 минут. Чем мне понравилась эта духовка? Тем, что пропекает равномерно. Это и на фото видно. А у меня дома обычно подгорает правый верхний угол, теперь я тоже хочу такую духовку.
Вечером испекла, а на утро осталось меньше четверти. Муж и два взрослых сына с удовольствием напились чая с шарлоткой.
Желаю счастья вам и вашей семье!
Семья — самое ценное в нашей жизни! Берегите себя и своих близких!
Спасибо, что прочли до конца! Приятно это очень.
Пирог с курагой, или чем накормить нехочуху
Пирог с картошкой и мясом своими руками
Балую мужа шарлоткой с щавелем
Прочесть "Мать звезды" и "Звёздочка"
Прочесть "Деревенские посиделки"
Прочесть "Дневник Ленки из магазина"