Всем привет!
Я все еще нахожусь в Анапе. Несколько статей о еде в Анапе я уже выпустил. И на пляже показал, чем кормят, а еще шаурмы поел в очень известном на просторах интернета месте, в общем подписывайтесь на мой дзен канал и читайте статьи.
А сегодня я решил заказать местную доставку суши. Я искал, где бы заказать и остановился на доставке "Токо Суши", мне понравился их сайт и логотипчик, да и вроде отзывы в целом неплохие были.
Обещали привезти за 1:20. По факту, так и доставили, если считать с момента заказа. Но с момента звонка прошло побольше, около 1:30. Дали чек, сдача была прикреплена уже к пакету, это очень удобно.
Филадельфия - 555 рублей
Странно они положили лосось, то есть стык рыбы сверху. Почему бы не сделать этот стык снизу?
Риса очень много в ролле, а сверен он плохо, просто в кашу. Начинки маловато. Лосось чилийский, то есть не самый топ, вкуса он почти не имеет. Знаете, это ролл уровня Суши Вок, Суши Мастер, в общем, большинства популярных франшиз. Конечно, дороговато за такое качество. Ну ролл съедобный, но не кайфовый.
Филадельфия с угрем
Не понятно, почему этот ролл стоит дешевле филы, если сам по себе угорь дороже. Свернут ролл хорошо. Могу сказать, что ребята руки имеют и сворачивают хорошо - плотно свернутые круглые роллы. Приятно выглядят я вам скажу.
Этот ролл был бы вкусный, если бы не был упорот рис. Потому что остальные ингредиенты хорошие - вкусный сыр, свежий огурчик, хороший слой угря. Но рис… Просто ужасен. Кстати, в конце размещу ответ доставки, там ребята написали, почему вышел такой рис.
Чикен Терияки
Самый дешевый ролл, стоит всего 139 рублей. Пропорции риса и начинки не топовые. Ролл полит соусом унаги. Снова рис все портит. Но если абстрагироваться от риса, то ролл вкусный и в нем хорошие сочетания. Да и цена радует.
Спайси Гребешок - 495 рублей
Почему-то этот ролл квадратной формы, а мне кажется, что круглые роллы смотрятся эстетичнее. Вообще, ролл небрежный, такой ролл из 90х. Гребешок хороший, но он абсолютно не к месту. Он теряется за вкусами других ингредиентах. Но ролл в целом, вкусный. Если хотите почувствовать вкус гребешка, то этот ролл не для вас, его здесь не так уж и много.
Мой итог
В целом, ребята хотят сделать хорошо, но какие-то штуки у них не получаются. Если сварить хорошо рис, заменить лосося в Филе, использовать не чилийскую заморозку, а фарерский или мурманский лосось, то это будет хорошая доставка. Явно стараются, но нужно многое исправлять. Пока рекомендовать это место не могу.
А ребята среагировали на обзор и вот что они написали:
Хотим поблагодарить Вас за честный обзор нашей продукции! Как вы заметили, мы стараемся делать качественный и вкусный продукт, но на пути к совершенству есть такие казусы. Бесспорно, с рисом мы «натворили чудес» - был первый день опробован японский робот-рисоварка Panasonic и вот такой результат! Сейчас с рисом и технологией приготовления все в порядке! Надеемся на Ваш внезапный обзор в следующий раз! Над указанными недостатками будем обязательно работать! Огромное спасибо за Ваш обзор!
