Настроение: радостное
Погода: +20, пасмурно
Книга: "В ночь большого прилива" Крапивина
Вот столько было в голове интересного, весь день это все роилось, просилось наружу, а села писать - пустота. Куда чего девалось, а? Есть у меня одна давняя мечта - заиметь маленький блокнотик на веревочке. Чтобы на шею вешать, и непременно с карандашом или маленькой ручкой. Бывают такие штуки, интересно? Тогда я точно перестану все забывать.
Ладно, пока я пытаюсь вспомнить, о чем хотела вам сегодня рассказать, покажу, как завариваю кофе.
(Мои старые читатели, наверное, возвели очи к потолку, ибо, ну сколько можно про это рассказывать!)
Простите великодушно все, кто уже неоднократно читал про кофе, просто вопрос опять начал повторяться, а значит новеньким интересно тоже посмотреть. Ради новеньких же можно потерпеть или пролистать? Вот и хорошо.
Итак, завариваю я также, как все бразильские женщины. Это самый удобный и быстрый способ, я считаю. Только нужно обзавестись кое-какими приспособлениями. Здесь все это продается в любом, даже самом простеньком, супермаркете.
1. Термос. У меня довольно большой, с кнопкой на крышке
2. Воронка
3. Бумажные фильтры для воронки
4. Собственно, кофе. Он должен быть довольно мелкого помола, иначе не заварится
В воронку вставляю бумажный фильтр.
Насыпаю кофе. Количество зависит от степени крепости, надо на вкус смотреть. И пол ложки сахара.
Заливаю кипятком до верха. А когда вода стечет, еще раз заливаю. Получается, у меня в термос помещается две воронки.
Закрываю термос и все - горячий кофе можно пить хоть до самого обеда.
Я люблю кофе с жареным миндалем. Здесь такой не везде продается, но в нашем магазине есть.
Бразильцы не любят покупать незнакомые продукты, поэтому этот кофе для них новшество. Все просят показать упаковку и очень удивляются, что никогда такой не замечали на полках. А я уже три года его пью.
***
Сегодня на воротах обнаружили змея. Видимо, у кого-то вырвался и улетел. Целый!
Бразильцы обожают запускать воздушных змеев, здесь это часть культуры. Некоторые живут этим, как футболом или карнавалом. Особенно в фавелах распространено это развлечение.
***
Девочки докрашивали свои волшебные палочки.
Сохнут долго, сейчас очень влажно.
Именно из маниоки хорошо получаются, потому что на веточках такие аккуратные пупырышки по всей длине, словно узор.
Смотрели фильм "Один дома" - вторую часть, а еще пекли печенье, но про него в другом посте напишу, там, где про квест.
***
А еще я совсем забыла вам рассказать про то здание в Атиабае. Два дня назад выкладывала фотку. Кто-то в комментариях к посту угадал - это церковь, да.
Только баптистская. Евангелистские церкви здесь также выглядят.
Непривычно, на вид словно склад или ангар какой-то. Внутри большой актовый зал. У баптистов и евангелистов нет месс или служб, как в католических или православных храмах. Они поют гимны и слушают проповеди.
Кажется, все написала. А может и нет. С блокнотиком на шее было бы удобнее, чем с моей дырявой головой. Ну ладно, завтра допишу, если вспомню.
А вам хорошего дня!
Пост-знакомство - Из русской деревни в джунгли Бразилии.
