Управление Роспотребнадзора по Владимирской области сообщает о приостановке деятельности кондитерского производства на территории областного центра.
Как уточняют в надзорном ведомстве, Ленинский районный суд г. Владимира, рассмотрев материалы Управления, вынес постановление о приостановлении деятельности, связанной с эксплуатацией производственной линии по изготовлению продукции ненадлежащего качества (печенье затяжное «Мария» на стевии) ООО «Диет Пром» на срок 60 суток.
При рассмотрении обращения потребителя сотрудники Управления в результате проведения мероприятий выявили следующие нарушения:
- планировка производственных помещений не позволяет соблюсти принцип поточности и последовательности технологических процессов (отмечается перекрест потоков сырья и готовой продукции;
- отсутствие медицинских книжек у сотрудников;
- не представлена программа производственного контроля с лабораторными исследованиями продукции, подтверждающие ее качество и безопасность;
- санитарно-техническое состояние производственных площадей крайне неудовлетворительно: полы имеют выбоины, плитка и покраска стен местами отслоилась, местами плесень, участок мойки тотально поражен плесенью и др.
Столь грубые нарушения требований санитарного законодательства, могли стать причиной нанесения вреда здоровью людей, употреблявших в пищу продукцию данного производителя.
За выявленные нарушения специалистами Управления Роспотребнадзора был составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ, а также применен временный запрет деятельности, связанной с эксплуатацией производственной линии по изготовлению продукции (печенье затяжное «Мария» на стевии) ООО «Диет Пром» и документы для рассмотрения незамедлительно были переданы в Ленинский районный суд г. Владимира для привлечения юридического лица к административной ответственности.
