Найти в Дзене
#S10.run

Фаренгейт. Холодная зима и горячая жена

Родители Габриэля Фаренгейта жили долго и счастливо и умерли в один день. Неосторожно поели грибов. Габриэлю было 15 лет.

Первый термометр изобрел Галилео Галилей в 16-м веке. Это была наполненная водой склянка с длинным горлышком без шкалы. Отрицательные температуры колба эта не измеряла, да и вообще ничего не измеряла, так тенденции обозначала. Фаренгейт заменил воду спиртом и приделал к устройству шкалу. С появлением шкалы появились проблемы - где ноль? В семнадцатом веке люди уже знали что погода бывает холодной и не очень, а люди очень горячими. Это были ощущения, а наука начинается там, где начинают измерять. Зимой 1709 года Габриэль Фаренгейт вышел на улицу родного города Данцига. Было холодно. Было очень холодно. Было настолько холодно, что холоднее быть не может. Вот он ноль! Осталось придумать, как зафиксировать эту температуру. Вода уже давно замерзла. А что если в воду насыпать соли? Соленая вода замерзает при более низких температурах. Концентрированный раствор соли зимой 1709 года в Данциге не замерз, затея провалилась. Настойчивый Фаренгейт заменил соль хлоридом аммония. Смесь льда, воды и хлорида аммония в равных частях приходила в равновесие на улице зимнего Данцига, то есть вода с хлоридом аммония оставалась жидкой, а лед твердым неограниченное время. Ок, подумал Фаренгейт, это ноль и пошел к своей жене. Пусть ее температура будет равна ста градусам. Так и появилась шкала Фаренгейта, ноль - это холод на улице, а сто - это жар собственной жены. Вода по Фаренгейту закипала при 32 градусах этого Фаренгейта, а кипела при почти 212. Это “почти” раздражало всех. Есть две хорошие реперные точки замерзания и кипения воды, при всем уважении к жене Фаренгейта смериться с неточными цифрами ученые не смогли. Они переопределился градус Фаренгейта взяв за 32 градуса ровно температуру замерзания, а за 212 градусов ровно температуру кипения воды. Оказалось удобно - между этими двумя точками 180 градусов. Как в половине круга. Красиво же, не то, что у Цельсия - прямой угол 90 градусов, а температура кипения воды 100, не порядок. Красота отразилась на жене Фаренгейта, выяснилось, что в то время, когда Габриель засовывал ей градусник подмышку она болела, пришлось признать, что ее нормальная температура не 100, а 96 градусов. Но после переопределения градуса две единицы удалось отыграть. Теперь все нормальные жены имеют температуру 98 °F.