Окрошки пост. Окрошка - одно из тех блюд, что я люблю очень сильно и пока готова есть бесконечно (про то, как надоедает еда, которую вынуждено ешь очень часто, надо сделать отдельный пост). Мой идеальный рецепт окрошки: Ингредиенты: Картофель (сваен в мундире. Обязательно), Колбаса вареная докторская, Яйцо, Огурец, Редис, Зеленый лук, Укроп, Сыворотка, Кефир, Соль. И я даже не готова это обсуждать. Никакие квасы и прочие странные ингредиенты для меня не существуют. Или это не окрошка. Да, я слегка консервативна. Итак, на фото моя идеальная окрошка. Правда, выглядит жидко. Но это оптическая иллюзия. Хотя, если быть до конца откровенной, в окрошке мой любимый вкус - это соленая сыворотка с кефиром и зеленью. Поэтому для меня не столь существенно, насколько она густая. А на этом фото моя окрошка по принципам правильного питания. Я ее сама придумала неделю назад. И я в шоке. Убрала из рецепта два первых ингредиента: колбасу и картофель и ничего не изменилось! точно говорю! Теперь этот осве