Ответ кажется очевидным: конечно же во Франции!
Но на вкус и цвет... Я например всегда утверждаю, что самая лучшая еда там, где я непосредственно проживаю. Уехав из России я очень скучала по привычной русской еде. Немецкая еда вызывала у меня откровенное отвращение. Потом, приехав в Россию спустя годы, я недоумевала, как там вообще можно что-то есть. Хлеб ужасный, все какое-то пресное... Теперь я приезжаю в Германию из Франции и мне снова ничего там не вкусно, а французская еда стала просто эталоном.
Но есть одна вещь в которой Французы на 100% проигрывают немцам. Это завтраки. Есть три вещи, по которым я скучаю во Франции. Это магазины "dm" и "TkMaxx" и немецкие завтраки.
Во Франции с завтраками все очень печально. У французов утренний прием пищи вообще не в почете. Типичный завтрак среди недели — это чашка кофе (с молоком). По выходным к нему можно добавить круассан или кусок багета с маслом и вареньем. А если уж совсем "жировать", то это изобилие можно дополнить стаканом апельсинового сока. Что-что? Вы заплатили за все это в кафе в среднем 8-10 евро и не наелись? Я, право, даже не знаю. Выкурите сигаретку с кофе, она перебьет ваш аппетит и вы дотерпите до обеда, благо обед всегда свято по расписанию. Ах, вы ждете французских сыров к завтраку? Хрен вам. Сыры — это десерт... Какой вам ̶я̶б̶л̶о̶ч̶н̶ы̶й̶ ̶ш̶т̶р̶у̶д̶е̶л̶ь̶ десерт с утра пораньше?
Завтрак у немцев обильный. Они очень буквально воспринимают фразу "завтракай как король!". Немецкий завтрак это не какой-то стандартный набор продуктов, как например у англичан, а просто рог изобилия и разнообразия. Но самое главное это конечно же хлеб и булочки! Германия — не страна пива и колбасы, а страна хлеба. Про хлеб можно вообще написать отдельный пост, что я пожалуй и сделаю позже. С хлебом идут масло, сыр, колбаса, паштет, копченный лосось (для особых эстетствующих особей), мед, джем, варенье, "нутелла", сто сортов всяких "намазок", ломтики огурцов и помидоров... Еще немцы очень уважают мюсли с молоком или йогуртом и фруктами. Вы предпочитаете яйца? Да пожалуйста! В любом виде! Овсянку? Кайн проблем, майн фройлян! Чай, кофе, какао, сладкая выпечка, ̶я̶б̶л̶о̶ч̶н̶ы̶й̶ ̶ш̶т̶р̶у̶д̶е̶л̶ь̶... Всего и побольше! И главное с хлебом.
До обеда голодать не придется! И хорошо — немцы не любят и не могут подолгу отрываться от работы на обеденный перерыв.
Во всем этом самый большой диссонанс для меня это утверждение, что "чтобы быть стройным, нужно прежде всего завтракать". Это вообще никак не вяжется со статистикой, что во Франции проживают одни из самых стройных европейцев, а в Германии одни из самых тучных. Но на тему стройности населения я тоже напишу отдельный пост и он будет очень язвительным. Предупреждаю. Я просто уже давно знаю ряд причин, почему французы стройные, не смотря на свою любовь к сливочному маслу, а немцы корпулентные, хотя фанатеют от "здоровой еды".
Я сама пожалуй являюсь гастрономическим оппортунистом. Я всегда рано или поздно неизменно перенимаю привычки пищевого поведения других стран (И не дай Ктулху мне жить в Америке!..) и вот уже на протяжении некоторого времени я пью за завтрак унылый кофе с молоком без нифига, но все так же ностальгирую по немецким завтракам.
На гастрономические темы я буду писать еще очень много постов. Я вообще как любитель пожрать, так и любитель понаблюдать за пищевым поведением других. А посему...
Раунд.
#Германия 2 : #Франция 2
Рубрика #ГерманияВерсусФранция
