Парижские Заметки

Многие спрашивают меня в личке, что же на самом деле происходит в Париже и почему я не пишу ничего о "желтых жилетах".  Наверное потому что я относительно плохо разбираюсь в политике, критично отношусь к любой прессе и не принимаю непосредственного участия во всех этих манифестах. Могу лишь поделиться впечатлениями наблюдающего жителя Парижа. Что имею сказать насчет вчерашнего дня. Во-первых перекрытые дороги и больше перебои с публичным транспортом. Даже в нашем 11-м округе, где никаких демонстраций не было...

Есть у французов одна сомнительная любовь: любовь к демонстрациям, митингам, манифестам и всяческим народным протестам. Они романтизируют революцию и взятие Бастилии. Демонстрации так и называют — «народный спорт». Мое отношение к демонстрациям неоднозначно. Да, конечно же я считаю, что каждый имеет право выйти на улицу и громко озвучить свой протест, но сама бы я в подобном мероприятии участвовать не стала. Ну не люблю я массовые скопища орущих неадекватов. Орудовать словом можно без крика и...

Ни в коем случае не хочу сравнивать с себя с Коко Шанель, но, как и она, я просто обожаю понедельники. И первое января, и первое сентября, и все подобные моменты, в которых есть "дух новоначинания". И уж меньше всего мне нравится в этот день болеть. В идеале у тебя есть понимающий французский муж, который спустится перед работой в булочную в соседнем здании и принесет тебе свежий круассан. Просто, чтобы ты порадовалась. Не важно, что аппетита нет. Еще лучше, когда он отвел ребенка в сад и в квартире воцарилась полная и непривычная тишина...

"А как ты будешь выглядеть со своими татуировками в старости?" В татуированных кругах мы слышим этот вопрос не редко и только лениво ухмыляемся или отмахиваемся. Мой стандартный ответ: — Ну как, как? Буду морщинистая и цветная! — это правда и это самый вежливый ответ, который приходит мне в голову на этот дебильный вопрос. Ну как я буду выглядеть в старости? Наверное, с наступлением пенсионного возраста, все мои татуировки моментально растворятся в воздухе, раз они перестанут подходить к моей уже не моложавой внешности...

Дело было в 2015-ом году. В то время я жила во Франции около года и только недавно подселилась к своему будущему мужу на Монмартр. Я только начинала играть в "хозяйку этого дома" и часто грешила дурацкими кулинарными экспериментами.  Зачастую, открыв холодильник и обведя взглядом запасы, мне в голову приходили дурацкие идеи. Кто-нибудь читал книгу Уве Тимма "Открытие колбасы «карри»"? В этой истории у фрау Брюкер был "талант" в голодные военные годы делать из немногочисленных продуктов что-то зачетное, а просто так готовить она не особо могла...

Моя любимая тема: #искусство и #бомбит! Я очень уважаю наш парижский Fondation Louis Vuitton. Мне нравится, как само здание в плане архитектуры, так и наикрутейшие выставки, которые я всегда и с удовольствием посещаю. Но какой же дурак, простихоспаде, додумался сделать общую выставку Шиле и Баския?! Почему? Зачем? Что у них общего, кроме того, что они оба умерли в возрасте 28 лет? Пофиг, что с разницей в 70 лет. Пофиг, что один скоропостижно от горя и болезни, а другой от передоза...

Прошлой ночью в центре Парижа очередной полоумный исламист напал с ножом на людей. Один погибший, четверо раненых. Преступника, двадцатилетнего уроженца Чечни, ликвидировали — читай пристрелили на месте, как собаку — уже через девять минут после первого вызова. Нужно заметить, что оперативность и хладнокровность полиции просто впечатляет. Вот так быстро и эффективно можно закончить свою крайне молодую жизнь, если кидаться с ножами на людей во имя воображаемого друга...

Инстаграм постоянно предлагает мне популярные аккаунты очень толстых, да что там, откровенно жирных девушек с обязательной пометкой “plus size”. Вы зря сейчас подумали, что я не люблю полных. У меня мама полная например. У меня всегда есть и были пышные фигуристые подруги. Я отношусь к полным людям спокойно. Так же, как и к худым. И я считаю, что это круто, когда модные вещи есть для всех, а не только для тех кто имеет высокий рост и ИМТ меньше семнадцати. Но то, что преподносится некоторыми «плюс сайз моделями», называется морбидное ожирение и оно опасно для здоровья...

Со всей ответственностью заявляю, и все российские мигранты во Франции подтвердят мои слова, что почта во Франции гораздо более мудацкая, чем почта России и Германии вместе взятые! За семнадцать лет, прожитых в Германии, у меня не было столько проблем с почтой и ее работниками, как за последние три года во Франции. Начнем с того, что эти идиоты чуть ли не сразу же по моему приезду во Францию потеряли заказное письмо с моим оригинальным российским свидетельством о рождении. Мне понадобился год, много денег и нервов, чтобы его восстановить...

...Или как конкретные пищевые привычки французов помогают им оставаться одними из самых стройных европейцев, несмотря на всеобщий "культ еды". Неоспоримый факт: немцы в разы жирнее французов. Это никак не вяжется с тем, что: 1. Французы практически никогда не завтракают. (А как же "главный прием пищи" для поддержания фигуры и углеводного баланса?!) 2. Французы являются главными потребителями сливочного масла в Европе. С̶р̶а̶з̶у̶ ̶ж̶е̶ ̶з̶а̶ ̶н̶и̶м̶и̶ ̶с̶л̶е̶д̶у̶ю̶т̶ ̶н̶е̶м̶ц̶ы̶. Они пихают его буквально...

Во второй части я расскажу вам о другой, немного экстремальной, но типичной черте немцев в плане пищевого поведения. Когда я приехала во Францию три с половиной года назад, я все еще была веганом (в общей сложности два года, если кому-то интересно). Веган из Берлина. Типичнее некуда. Что такое "веган" (то есть = vegetalien) знали лишь некоторые французы, а всем остальным (например на работе) приходилось объяснять. Каждый раз я автоматически настраивалась на тупые долгие дискуссии, но каждый раз реакция французов меня приятно удивляла: — Не ешь мясо? А, вообще ничего животного?...

Как и обещала, я расскажу вам о пищевых привычках французов и немцев, и о том, почему в этих соседних странах так разительно отличается вес среднестатистического жителя. Тема очень обширная, поэтому я условно разделю ее на три части: про детство, про непростые отношения немцев к еде в целом и про то, как конкретные пищевые привычки французов помогают им оставаться стройными, несмотря на их неоспоримый "культ еды". Часть первая. Пищевое поведение закладывается в детстве. Когда мы мигрировали в...