Сразу следует сказать, что винный туризм – это полноценное культурное мероприятие, а не поиск бесплатного алкоголя. Каждый сорт вина является продуктом строго определенной местности, поэтому на всех качественных винах указывается информация о месте производства.
Люди, выбирающие винный туризм, могут не только попробовать различные сорта вина, но и узнать историю напитка, осмотреть виноградники, заводы, хранилища. Наконец, поговорить с виноделами, получив ответы на все интересующие вопросы.
Очень хорошо винный туризм развит в Португалии, Франции, Италии – в странах, где виноделие очень развито. Набирается группа туристов, которая движется по определенному маршруту. Он включает посещение винзаводов, различные фестивали, ярмарки, выставки, посвященные виноделию, поэтому поездка занимает от нескольких дней до нескольких недель. Подобные туры есть в Германии, но вместо вина дегустируют пиво.
К сожалению, Крым не сможет порадовать столь обширными экскурсиями.
Виноделие на полуострове было развито еще до нашей эры. Продавали крымское вино в государства, расположенные на побережье Черного и Средиземного морей, в страны Азии и северной Европы. Сейчас крымские вина насчитывают сотни марок. Многие сорта крымского винограда произрастают на строго ограниченном природном участке, где почва и климат имеют характерные особенности. Вино из такого винограда легче и точнее классифицируется, имеет высокую ценность. Примером может служить «Мускат белый Красного камня», произведенный заводом «Массандра», чьи десертные вина наиболее популярны.
Любителям сухих вин подойдет продукция завода «Инкерман», замечательные игристые вина выпускают предприятия «Новый Свет» и «Золотая балка».
Все винодельческие компании Крыма располагают фирменными магазинами и дегустационными залами, многие из которых расположены непосредственно на заводах. Можно посетить производственные цеха и подвалы, побывать в коллекционных хранилищах, пообщаться с виноделами.
Если качество многих крымских вин не уступает заграничным, то цена сможет приятно удивить.
СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ, что в Крыму много некачественного вина, особенно того, что продается с рук. Часто даже рестораны и кафе не брезгуют подделками. Чтобы приобрести действительно качественную продукцию, следует приобретать вино исключительно в фирменных магазинах и на винзаводах.
Среди 200 с лишним марок вина, которые выпускаются в Крыму, можно найти сорта на самый изысканный вкус. Не стоит пренебрегать экскурсиями на винодельческие заводы Крыма – это позволит попробовать самые лучшие марки вин, узнать много интересного о виноделии, побывать на старейших предприятиях полуострова. Все это поможет сделать отдых по-настоящему интересным и незабываемым.
