Приветствую всех, заглянувших на мой канал. Давайте знакомиться. Я Олег Гончаров. Большую часть своей сознательной жизни отдал школе. Работал учителем биологии. В определенный момент по моей инициативе в школе был создан медицинский класс, один из первых в городе. И я горд тем, что помог ребятам выбрать свой жизненный путь. Большинство моих выпускников - настоящие профессионалы своего дела. Но время неумолимо, и вот я уже пенсионер. Но энергии, задумок и планов еще предостаточно. Последние двадцать лет живу на западе Подмосковья. Раньше жил в Саратове. Думаю, будет не лишним сказать больше спасибо моим родителям за то что я такой, как есть, за любовь к земле и растениям, которую они ненавязчиво прививали мне с самого детства. Загородная жизнь... В моем представлении это не только дом, сад и огород. Это еще и занятие своим любимым делом, творчеством в дождливые осенние денечки и длинные зимние вечера. Это и колдовство на кухне. Ведь нужно порадовать близких чем-то необычным, вкусненьким. И многое, многое другое. Давайте делиться своими планами, своими успехами и неудачами, ну и, конечно же. своим жизненным опытом. Приглашаю на канал всех, кому интересна загородная жизнь во всех ее проявлениях. Пообщаемся???... Мне есть, чем с Вами поделиться. И Вам думаю тоже.
Заметки загородного жителя (Олег Гончаров)
Билет в прошлое: почему "бабушкины" цветы — это не моветон, а настоящая ценность сада
В последнее время в садовых блогах все чаще встречается новая тенденция: безжалостно делить растения на "модные" и "немодные", "современные" и "бабушкины". Черные тюльпаны и злаки — это стильно, азолотые шары, мальва и настурция у забора — это "колхоз" и "деревенский стиль"...
Думаете, это очередная скучная заготовка на зиму в пыльных банках? А вот и нет! Это зажаренная морковь 🥕, которая отправляется прямиком в морозилку. Точно так же я поступаю с жареным луком и свёклой: замораживаю их как по отдельности, так и в компании друг с другом. Удобство уровня "бог": один раз пожарил, заморозил, и потом просто достаешь по мере необходимости. Идеально, когда нужно сообразить ужин за пять минут, а не стоять у плиты полдня. А вы вообще используете заморозку или предпочитаете каждый раз жарить с нуля?
🌼 Золотые шары: живое солнце на каждой советской даче. Помните эти высокие стебли, увенчанные махровыми жёлтыми "шарами", которые цвели всё лето, не требуя почти никакого ухода? Они росли у каждого забора, вдоль дорожек и у компостных куч. Неприхотливые, щедрые, настоящие "рабочие лошадки" дачного участка. Их не покупали в дорогих магазинах – их делили черенками с соседями, пересаживали с лопатой в майские праздники и передавали по наследству как семейную реликвию. Их густые кусты служили живой изгородью, букеты стояли в банках с водой на кухонных столах, а запах зелени смешивался с дымком самовара и спелыми помидорами. 🍅🔥 Это была не просто Rudbeckia laciniata. Это был символ дачной жизни, времени, когда красота измерялась не в цене, а в щедрости и общих воспоминаниях. 💛 А вы помните золотые шары на участке у бабушки или родителей? Делились ли вы ими с соседями? Сохранились ли они у вас до сих пор? Пишите в комментариях! 👇 📌 Сохраняйте пост, чтобы не потерять ностальгию, и отправляйте друзьям, которые тоже выросли среди этих жёлтых гигантов. 🌿 P.S. Золотые шары легко размножаются делением куста весной или осенью. Если хотите вернуть этот кусочек детства на свой участок – ищите соседей или специализированные питомники, сорт до сих пор жив и любим! Сам долго искал, а нашел у соседки по поселку.🌼
