Найти в Дзене
1 месяц назад

Кофе №13. Эспрессо в автоматической кофемашине (зёрна)

Недавно мы пробовали делать эспрессо в кофемашине, используя молотый кофе. Настал черёд тяжёлой артиллерии. Сегодня будем пробовать сварить из зёрен. На этот раз у нас JURA E8 Piano Black. Модель 2023 года...

7 месяцев назад

Кофе №12. Чёрный кофе. Большая чашка

Во время обсуждения нового сорта кофе или нового рецепта, который, вы уверены, ваш друг ещё не пробовал, вы переноситесь на кухню. И тут, в томительном ожидании, так искусно воспетого вами напитка, вы...

7 месяцев назад

Кофе №11. Вьетнамский кофе в фине 🇻🇳

Сегодня мы открываем этим рецептом дверь в мир вьетнамского, читай азиатского, кофе. Чьё отношение к приготовлению и потреблению этого удивительного напитка координально другое. Тем и интереснее будет знакомство с разнообразием рецептов и вкусов...

7 месяцев назад

Стоит ли это готовить? Хлеб из пшеничной цельнозерновой муки для хлебопечки (Рецепт на пачке)

Это уже второй наш рецепт хлеба. До этого мы пробовали готовить также по рецепту с упаковки Пшенично-ржаной хлеб с солодом. Обязательно посмотрите, кто пропустил. Рецепт я нашёл на пачке пшеничной цельнозерновой муки, что ожидаемо, "Столичная мельница" от белорусского производителя. Что интересно, рецепт для хлебопечки. Возможно, там он распространён гораздо больше, чем у нас. Среди моих знакомых хлебопечка не редкость, но и сказать, что она стоит на кухне у многих, тоже нельзя. Ну да ладно. Значит будем готовить в хлебопечке...

10 месяцев назад

Кофе №10. По-арабски (В турке) 🇪🇬🇵🇸

Поняв, что больше она это выносить не в силах, Исра пошла варить кофе. Итаф Рам, "Женщина – не мужчина" Этот рецепт был на пачке кофе, который мне привёз брат Shaheen Coffee oriental blend (arabica&robusta) light roast/plain. Из Египта. Спасибо ему за это. Так что, если быть честным, то это рецепт с пачки. Если быть до конца честным, то рецепт египетский. Но кого волнуют эти нюансы, ведь так? Сам кофе мы пробовать не будем, его давно след простыл и производитель уже сменил дизайн упаковки. Интересен рецепт...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент