Рецепт пп салата с курицей, авокадо и грецкими орехами Ингредиенты (на 2 порции): - 200 г филе курицы - 1 авокадо - 50 г грецких орехов - 100 г салатного микса - 2 ст.л. лимонного сока - 2 ст.л. оливкового масла - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки, периодически помешивая. 2. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. 3. Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить ножом или в блендере. 4. Салатный микс вымыть и обсушить. 5. В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и зелень, взбить вилкой или венчиком. 6. В большой салатнице смешать салатный микс, курицу, авокадо и грецкие орехи, полить заправкой и перемешать. 7. Подавать салат с хлебом или без, наслаждаться вкусом и пользой! Почему этот салат пп? - Курица - это источник белка, который необходим для построения мышц и укрепления иммунитета. - Авокадо - это источник здоровых жиров, которые улучшают работу сердца и мозга, а также содержат много витаминов и антиоксидантов. - Грецкие орехи - это источник омега-3 жирных кислот, которые снижают воспаление, холестерин и риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшают настроение и память. - Салатный микс - это источник клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению и очищению организма от токсинов, а также содержит много воды и микроэлементов. - Лимонный сок - это источник витамина C, который укрепляет иммунитет, борется с инфекциями и улучшает кожу. - Оливковое масло - это источник мононенасыщенных жиров, которые снижают воспаление, улучшают работу сердца и мозга, а также добавляют аромат и вкус блюду. - Зелень - это источник фитонцидов, которые убивают микробы, а также витаминов и минералов, которые улучшают зрение, кроветворение и обмен веществ. Количество калорий и БЖУ в одной порции салата: - Калории: 467 ккал - Белки: 25 г - Жиры: 37 г - Углеводы: 14 г PS: по желанию можно добавить помидорки и грецкий орех можно не мельчить а оставить целым. Приятного аппетита!
1 год назад