Знакомая рассказала (блог)

иногда очень хочется гастрономической бяки и что б не очень вредно. Знакомая рассказала, что она обожает на завтрак чебуреки и покупает магазинные замороженные впрок. Я себе такую "роскошь" позволить не могу, чебуреки обожаю, но счётчик калорий суров. Делаю быстренько сама. Ингредиенты: Армянский лаваш круглый Фарш любой у меня кролик+курица Лук репчатый Масло растительное Сушёный чеснок, соль В фарш потерла на мелкой терке репчатый лук (немножко, для запаха) , поперчила, посолила, чеснок сушёный насыпала, перемешала...

Когда жизнь человека поставлена "на счётчик" - калорий, а вкусного очень хочется всегда, особенно сладкоежкам, то ничего не остаётся, как придумывать, додумывать, выискивать новые рецепты и адаптировать их под себя. Знакомая рассказала, что не представляет себе жизни без десертов - пироженых, тортиков и прочей вредной вкусняхи. Сегодня специально для наших посиделок я сварганила быстро-тортик. Делюсь! В одной ёмкости смешиваем: 2 измельчённых банана 2 куриных яйца Отруби Разрыхлитель Какао-порошок (у меня классика Золотой ярлык) Можно в блендере, но я обошлась миской и вилкой...

Продолжаю заготовку вкусных завтраков (или полдников) впрок. Начало тут Мне одна Знакомая рассказала, что диетолог ей разрешила не считать калории отрубей, когда она их использует в приготовлении еды. Я, на всякий случай, в табличку внесла, пусть будет. Быстренько залили сухофрукты кипяточком, смешали в миске творог, яйца и отруби, оставили всё настаиваться. Соль-сахар по вкусу, очень важный эксперт проверил и одобрил их количество. Оставили смесь настаиваться, а сами ушли гулять. По возвращению (примерно через часик) чистим яблоки, режем...

Мне Знакомая рассказала, что делает сырники без муки и манки, а вместо этого кладёт банан и тертое яблоко. Хм. Пробую новый рецепт. Творог, 2 яйца, банан нарезала кружочками, яблоки на крупной терке, соль. Всё перемешала. Разложила в силиконовые формы и на 35 минут в духовку. На выходе получилось 9 очень сочных вкусных сырников, совершенно не такие, как на сковороде, больше похоже как будто на пару приготовлены...

Шёл второй день нового года... Мне Знакомая рассказала, что за неделю выходных дома, тазиков с салатиками и прочих излишеств она набрала довольно неприятную цифру лишнего веса. Я поняла, что это Знак! На весы не пошла - тешу себя надеждой, что у меня только второй выходной и салатик был один, но решила, пока не поздно, пора возвращаться к счётчику калорий и заготовке впрок низкокалорийной еды. Тем более, что впереди насыщенная трудовая неделя. Заказала всяко-разно в магазине, что-то нашла в холодильнике,...