Низкокалорийные рецепты

Продолжаю заготовку вкусных завтраков (или полдников) впрок. Начало тут Мне одна Знакомая рассказала, что диетолог ей разрешила не считать калории отрубей, когда она их использует в приготовлении еды. Я, на всякий случай, в табличку внесла, пусть будет. Быстренько залили сухофрукты кипяточком, смешали в миске творог, яйца и отруби, оставили всё настаиваться. Соль-сахар по вкусу, очень важный эксперт проверил и одобрил их количество. Оставили смесь настаиваться, а сами ушли гулять. По возвращению (примерно через часик) чистим яблоки, режем...

Мне Знакомая рассказала, что делает сырники без муки и манки, а вместо этого кладёт банан и тертое яблоко. Хм. Пробую новый рецепт. Творог, 2 яйца, банан нарезала кружочками, яблоки на крупной терке, соль. Всё перемешала. Разложила в силиконовые формы и на 35 минут в духовку. На выходе получилось 9 очень сочных вкусных сырников, совершенно не такие, как на сковороде, больше похоже как будто на пару приготовлены...

Если у Вас есть яблоки, смородина и непреодолимое желание вкусно позавтракать, этот рецепт для Вас. Знакомая рассказала что ей очень нравится моя традиция по воскресеньям к завтраку подавать блины, но так блины могут надо есть и никто их есть не захочет Если приготовить блины в виде рулета, то не просто захотят, а попросят добавки и повторить. Рецепт Начинка: Желе из черной смородины я делала накануне. Измельчила в блендере дачную смородину (примерно 250 грамм), добавила заменить сахара, желатин 1/2 пакетика развела в 50мл воды, погрела в микроволновке и залила в смородину...

Как я узнаю о том, что начался сезон кабачков? Когда все знакомые дачники мне привозят этот чудо-овощ. Разных размеров, форм, цвета, сорта. Я их очень люблю (и знакомых за их щедрость тоже). Знакомая рассказала что уже не знает как их приготовить Выручу. Расскажу. Берём самые вкусные молоденькие кабачки. Моем, режем колечками толщиной 4-6мм. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и запекаем в духовке минут 35-40 на среднем огне. Они практически не меняют свой вид, но получаются мягкими, подвяленными...

по случаю приезда подруги прикупила две рыбешки речной форели - захотелось. Знакомая рассказала что рыбу очень хорошо готовить в духовке Я решила попробовать. Очистила их (получилось максимально) , маслом смазала, солью с приправами присыпала, лимончик под рыбку, сверху соком лимонным побрызгала...

5 минут - это время занятости, если заранее всё подготовлено. Знакомая рассказала что не варит супы, потому что это долго и муторно, пока бульон сваришь - час, пока морковка, лук, картошка, ужас ужасный. Я, на мясном бульоне супы не варю лет 30, но иногда.... Открываю морозилку 1. Заранее заготовила тефтельки из филе бедра индейки. Мясо с репчатым луком прокрутила в мясорубке, сформировала мини-тефтельки, заморозила (сразу 1,5 кг) 2. Щавель дачный промыла, просушила, нарезала, заморозила...