zmievskie

Свинина, курица или говядина? Мне кажется, споры про шашлык никогда не закончатся. Стоит только кому то сказать: «Настоящий шашлык бывает только из свинины», как через минуту возле мангала уже начинается целая дискуссия...

Многие до сих пор уверены, что куриный шашлык это «дешёвая замена нормальному мясу». Кто-то вообще считает, что настоящего шашлыка из курицы не бывает. И вот тут я готов спорить. Потому что правильно замаринованная...

Скажу честно с самого начала: май - это самый коварный месяц для клубники. Снаружи всё выглядит идеально. Прилавки завалены яркими красными ягодами, они блестят, пахнут «почти как клубника», и кажется, что вот он, долгожданный сезон...

Вы когда-нибудь задумывались, почему у кого-то даже простая еда вызывает «вау», а у вас получается просто… нормально? Вроде те же продукты, те же рецепты, те же действия. Но результат разный. И самое обидное - вы не понимаете, в чём именно ошибка...

Я долго думал, что пышные оладьи это просто везение. Сегодня поднялись, завтра превратились в плоские лепёшки. И самое обидное, что на сковороде они выглядят идеально. Пышные, румяные, мягкие, вы уже представляете, как будете их есть со сметаной или вареньем...