Найти в Дзене
Стоит ли покупать нарезанные фрукты в упаковке?
Вы точно это делали. Стояли у витрины и смотрели на аккуратные кусочки манго, ананаса или дыни. Все выглядит идеально, как будто фрукты стали вкуснее просто потому, что их красиво нарезали. Вы берете коробку и убеждаете себя, что это удобно и рационально...
144 читали · 1 день назад
Домашний хлеб - полезнее или просто вкуснее?
Вы же знаете этот момент, когда хлеб только из духовки, корка еще потрескивает, запах заполняет всю кухню, и вы говорите себе, что возьмете всего один кусочек, просто попробовать. Проходит буквально несколько...
373 читали · 1 день назад
5 идеальных соусов, которые сделают лучше любое блюдо
Вы можете купить дорогие продукты, найти идеальный рецепт, потратить час на готовку и всё равно получить просто «нормально». Без восторга и желания повторить. Я через это проходил много раз. И каждый раз думал, что дело во мне...
658 читали · 2 дня назад
Оливковое масло первого отжима - реально полезно или просто тренд?
Вы замечали, как оливковое масло первого отжима вдруг стало почти обязательным продуктом на кухне? Будто если у тебя его нет, ты автоматически готовишь хуже, питаешься неправильно и вообще живешь как-то не так...
237 читали · 2 дня назад
Гриль дома - это ПП или канцерогены в красивой обёртке?
Вы когда-нибудь стояли у домашнего гриля и ловили себя на странной мысли: вы сейчас готовите что-то действительно полезное или просто красиво упаковываете вред? С одной стороны, аппетитные полоски на мясе,...
327 читали · 3 дня назад
Нужно ли срезать кожуру с яблок из супермаркета?
Недавно я поймал себя на мысли, которая сначала показалась незначительной, но потом почему-то засела в голове. Я стоял на кухне с яблоком из супермаркета, собирался его съесть, как делал много раз раньше, и вдруг задумался - а нужно ли срезать кожуру...
510 читали · 3 дня назад
5 низкокалорийных блюд для похудения
Если вы хоть раз пытались похудеть, то, скорее всего, проходили через это. Сначала мотивация, потом резкое “беру себя в руки”, потом холодильник начинает манить сильнее, чем когда-либо. И в какой-то момент вы ловите себя на мысли, что дело не в вас, а в том, что вы едите...
10,2 тыс читали · 4 дня назад
Стоит ли доверять срокам годности на молочке?
Недавно я стоял у холодильника с пачкой творога в руках и внимательно смотрел на дату на упаковке. Срок годности закончился вчера. Всего один день назад. И в этот момент в голове возник тот самый вопрос,...
1553 читали · 1 неделю назад
5 ужинов из простых продуктов, которые всегда есть дома
Иногда вечерами кажется, что в холодильнике пусто, а готовить что-то «серьёзное» сил совсем нет. Но если честно взглянуть на свои полки, там почти всегда есть яйца, мясо, картофель, немного овощей и кусок сыра...
36,9 тыс читали · 1 неделю назад
5 блюд из яиц, которые намного интереснее обычной яичницы
Я заметил одну забавную вещь. Почти в каждом холодильнике всегда есть яйца. Это один из самых простых и доступных продуктов на кухне. Но когда приходит время готовить завтрак, большинство людей даже не думает о вариантах...
27,8 тыс читали · 1 неделю назад
Солёная рыба - полезный продукт или скрытая угроза?
Я давно заметил одну интересную вещь. Стоит поставить на стол тарелку с солёной рыбой, и атмосфера за столом моментально меняется. Одни люди тянутся к ней первыми, берут кусочек за кусочком и говорят, что без такой рыбы вообще не представляют нормальный ужин или праздничный стол...
18,1 тыс читали · 1 неделю назад
Стоит ли есть кожу лосося?
Недавно я заметил одну странную вещь, которую теперь постоянно вижу на кухне у друзей, в ресторанах и даже дома. Когда люди готовят лосося, происходит почти один и тот же ритуал. Рыбу аккуратно жарят или...
54,4 тыс читали · 1 неделю назад