zmievskie

Ноябрьская дача часто выглядит обманчиво спокойно. Урожай давно собран, грядки убраны, деревья стоят без листьев, а впереди несколько месяцев, когда на участок никто не будет приезжать. Кажется, что самое сложное уже позади: осталось сложить инструменты, закрыть дом и отправиться в город...

Айва у многих ассоциируется с вареньем, компотом или ароматными заготовками на зиму. Но мне кажется, этот фрукт сильно недооценён. Из него можно приготовить такие десерты, что привычные яблоки и груши на время отойдут на второй план...

Бывает, что поставишь на стол тарелку домашнего печенья, отвернёшься буквально на пару минут, а когда вернёшься, там уже почти ничего не осталось. И самое интересное, что никто не признаётся, кто съел последнюю штучку! Я считаю, что именно в этом и заключается особое очарование домашней выпечки...

Бывает, приготовишь вкусное мясо, поставишь на стол салат, а вот с гарниром снова начинается привычная история. Картошка, макароны или рис. Вроде бы всё нормально, но изо дня в день хочется чего-то другого...

Творог - один из тех продуктов, которые почти всегда можно найти в холодильнике. Покупаем его для завтрака, сырников или запеканки, а потом снова и снова готовим одно и то же. Но я считаю, что это настоящее...