Варим Жарим, рецепты

Всем привет! Масленица - один из самых тёплых и душевных праздников в 2026 году пройдёт с 16 по 22 февраля. Неповторимую атмосферу прощания с зимой создают аромат свежих блинов, задорные гуляния и обильное застолье. И, безусловно, центральное место на праздничном столе занимают блины - главное блюдо Масленицы! Сегодня мы собрали для вас подборку из 3 рецептов на любой вкус: блины на молоке, сыворотке и кефире. 🥞 Почему блины — символ Масленицы? Ещё на Руси румяные круглые блины считались символом солнца: такие же тёплые, золотистые и дарующие жизнь...

Всем привет! Иногда так хочется, чтобы еда не просто насыщала, а дарила настроение. Предлагаю вам меню на день, которое сделает каждый приём пищи маленьким праздником: Творожные блинчики - одни из самых любимых в нашей семье. Они получаются нежными, пышными и ароматными. Мясо с картошкой и грибами - вкусный обед или ужин на всю семью. Он точно придется по вкусу и согреет в холодные деньки... Советую приготовить! Очень полезный салат, отлично подойдёт в конце зимы, чтобы насытить организм витаминами...

Всем привет! Хотите порадовать семью домашней выпечкой? У нас - идеальная подборка пирожков на любой вкус: бездрожжевые, дрожжевые, из заварного и слоеного теста! Каждый рецепт проверен, пошагово расписан и гарантированно получится даже у новичка. Выбирайте свой любимый вариант и готовьте с удовольствием! Пышную выпечку можно приготовить и без дрожжей. Тесто, приготовленное по этому рецепту, настолько вкусное, что тает во рту. Начинку можно использовать любую по вашему желанию, у меня со свежей капустой...

Всем привет! Что может быть приятнее, чем собраться всей семьей за накрытым столом? Я подготовила для вас продуманное меню на целый день - пять блюд, которые сочетаются по вкусу, времени приготовления и настроению. Всё по силам даже в будний день: рецепты подобраны так, чтобы вы успели приготовить без суеты, а семья осталась довольна. Давайте готовить! Гречка по-купечески или купеческая каша - сытное второе блюдо, по способу приготовления похожее на плов. Вкусный, сытный и полезный обед или ужин для всей семьи из доступных продуктов...

Всем привет! Картошка - наша вечная любимица: и сытно, и вкусно, и всегда под рукой. А если добавить к ней мясо, получится настоящий праздник на тарелке! Если вы тоже считаете, что это идеальное сочетание, ловите подборку из 5 блюд, которые: Гарнир к колдунам не предусмотрен, но дополнить их можно салатами из свежих овощей, либо домашней консервацией. Оджахури - это сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и зеленью. Мясо по-французски - классика, которая никогда не надоест...

Всем привет! Устали придумывать, что приготовить на ужин? Эта подборка рецептов - ваш помощник! Я собрала 7 разнообразных рецептов, которые: Каждый рецепт - с пошаговым объяснением и списком ингредиентов. Смотрите, выбирайте и готовьте с удовольствием! Куриная печень по-строгановски - отличный вариант для семейного обеда или ужина. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Это один из самых удачных рецептов запекания рыбы в духовке. Рыбу можно брать любую по вкусу, у меня филе трески. Тушеная капуста с гречкой и курицей на сковороде - вкусный ужин из доступных продуктов...

Всем привет! Хотите, чтобы на кухне пахло Рождеством? У нас подборка сладкой выпечки на любой вкус: от традиционного имбирного печенья до веселых "Тающих снеговиков", шоколадной елочки и других праздничных лакомств. Рецепты простые, ингредиенты понятные, а результат - восхитительный. Печём и создаём настроение! Печенье-булочки красивое, очень ароматное, с замечательным творожным вкусом. Имбирные пряники идеально сохраняют форму и долго остаются мягкими. Они такие вкусные, что разлетаются со стола моментально...

Всем привет! «Что делать после праздника, когда холодильник полон, а готовить лень?» Ответ: пицца из всего, что нашлось! В статье - два варианта: на тортилье (быстро) и на батоне (хрустяще). Берите идею и спасайте остатки праздника! Домашняя пицца на лепешке Тортилья - небольшой тонкой пшеничной лепешке (у меня лепешка Mission Цельные злаки)...

«Охапки сена» символизируют заботу о «Хозяйке года» и создают атмосферу доброжелательности. Хрустящая картофельная соломка, обрамляющая нежную начинку из курицы, огурца и сыра, визуально напоминает охапку сена, что делает закуску не только вкусной, но и тематически значимой. ✔ Картофельная соломка: Картофель очищаем и натираем на тёрке для корейской моркови — соломка должна быть длинной и тонкой. Картофельную соломку промываем водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и просушиваем бумажным полотенцем...

Друзья, приближается самый волшебный праздник - Новый год! А какой Новый год без праздничного стола, за которым собираются близкие? Сегодня я подготовила для вас небольшую подборку новогодних салатов - от проверенной классики до ярких новинок. Выбирайте! Эффектный салат в форме пня станет украшением праздничного стола. Сочетание копчёной курицы, жареных шампиньонов и нежных яиц создаёт богатый вкус, а оформление придаёт блюду сказочный вид. ✔ Для соуса: ✔ Для украшения: ✔ Сборка салата (послойно)...

Горячее на Новый год соединяет лучшее: оно хранит тепло традиций, но смело экспериментирует с сочетаниями. Пусть каждый гость почувствует: новый год уже начался! Мясной рулет традиционно ассоциируется с изобилием - это уместно для праздничного праздника. Можно украсить рулет листьями салата и помидорами черри. Аппетитная, сочная утка с румяной корочкой, запеченная с яблоками. Для маринада соединим мёд, лимонный и мандариновый сок, горчицу и чеснок. ✔ Маринад для утки: Мясо по-французски - классическое блюдо, которое часто готовят на праздничный стол, в том числе на Новый год...