📌 Салат Обжорка с куриной печенью и морковью. Готовлю на все праздники
Всем привет! Этот салат отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Сочетание нежной печени, хрустящих маринованных огурцов. корейской моркови и обжаренного лука создаёт неповторимый вкус, который обязательно понравится вашим гостям. Куриную печень тщательно промойте, удалите все прожилки и жир. Опустите печень в кипящую подсоленную воду и варите 6-7 минут после закипания. Достаньте печень, остудите и нарежьте небольшими брусочками. Мелко нарежьте лук. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до готовности...