ZimZi_cook

Для начала сделаем морковные блинчики. Яйцо, сахар и соль перемешиваем венчиком. Добавляем молоко и кипяченую воду. Просеиваем муку.

Очень вкусное незатейливое печенье на скорую руку. Можно пофантазировать и создать из одного теста разные печеньки. Яйца, растопленное масло и сахар перемешать лопаткой до получения однородной массы. Затем всыпать муку и замесить тесто. У меня получилось теста на два раза. Через 1-2 минуты раскатать пласт толщиной 4-5 мм. Ножом вырезаем любые фигуры. Можно использовать формочки. Я просто нарезала квадратики...

Отрезаем у булочек верхушки. Вынимаем мякоть. Помидоры, перец и ветчину нарезаем соломкой. Добавляем зелень и соль Тщательно перемешиваем начинку. Укладываем начинку в булочки. Натираем сыр на терке. По рецепту в каждую булочку нужно аккуратно вбить по одному яйцу. Так как у меня были маленькие булочки, яйца просто выскальзывали оттуда...