Зиля Ишбулдина (растениеедение, веганство)

1. Кунжут - 3 ст.л., 2. Ядра подсолечника - 3 ст.л., 3. Фундук - 3 ст.л., 4. Финики - 12 шт., 5. Чернослив - 12 шт., 6. Вода - 1 ст.л., 7. Кокосовая стружка - 7 г. Помыть финики с черносливом. Очистить финики от косточек. Измельчить в блендере. Измельчить кунжут, ядра подсолнечника и фундук в электроизмельчителе. Соединить финики, чернослив, кунжут, ядра подсолнечника, фундук и воду...

1. Семена подсолнечника - 100 г., 2 Вода для замачивания и промывавания - 1,5 л. Семена подсолнечника перебрать: удалить поломанные зёрна, сор. Промыть 3 раза под проточной водой. Залить 300 мл фильтрованной воды и оставить на 4-6 часов замачиваться под неплотно закрытой крышкой. Слить воду в другую ёмкость (оставить для полива комнатных растений). Промыть чистой водой. Накрыть банку марлей, закрепить резинокой. Поставить в тёмный шкаф прорастать. Промывать 2-3 раза в день по 200 мл фильтрованной воды...

1. Капуста белокачанная - 300 г., 2. Морковь средняя - 180 г., 3. Лук репчатый (либо зелёный добавить в готовое блюдо) - 1 шт., 4. Зелень сушёная (либо свежая добавить в готовое блюдо) - 1 ст.л., 5. Соль йодированная - 0,5 ч.л., 6. Льняное (рыжиковое) - масло, 7. Сок лимона - 1 ст.л. Капусту нашинковать с помощью овощерезки с соответствующей насадкой (либо с помощью большого ножа)...

1. Нут - 100-125г, 2. Вода фильтрованная - 2,1 л. Зёрна должны быть чистые и цельные: удалить поломанные и сухие зёрна, камешки, сечку и прочий сор. Тщательно промыть нут. Замочить в фильтрованной воде на 8-12 часов или на ночь. Слить воду, в которой замачивался нут, в ёмкость для поливки цветов (хотя она желтоватая, мутная и имеет не слишком приятный запах, её только и ждут комнатные растения). После этого осушить набухшие зёрна и промыть их фильтрованной водой 3-4 раза. Положить зёрна в чистую литровую банку, накрыть её марлей и закрепить резинкой...

1. Ромашка (противовоспалительное, жаропонижающее, желчегонное, потогонное, обеззараживающее, спазмолитическое). 2. Шиповник (оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует неспецифическую резистентность организма, усиливает регенерацию тканей, уменьшает проницаемость сосудов, принимает участие в углеводном и минеральном обмене, обладает противовоспалительными свойствами. Обладает иммуностимулирующим (в отношении гуморального и клеточного иммунитета) и желчегонным действием (обусловлено наличием органических кислот и флавоноидов)...