Найти в Дзене
Часто вижу в холодильнике бутылку с подсолнечным маслом. А вы где его храните? Давайте решим этот кухонный спор раз и навсегда! Напишите в комментариях: А) В холодильнике, иначе испортится! Б) В шкафу, зачем ему холод? В) У меня есть свой секретный способ.
3 месяца назад
Этот секретный ингредиент из бабушкиного борща я узнала только спустя 30 лет. Он перевернет ваше представление о настоящем борще!
Вот так бы и начать этот рецепт с картинки: ломтик душистого черного хлеба, на него — толстый слой сливочного масла, а рядом — дымящаяся, яркая, невероятно ароматная тарелка борща. Того самого, из детства. Того, что готовила моя бабушка, и после которого на душе становилось светло и спокойно. Все мы помним тот вкус. Не ресторанный, не из столовой, а именно домашний, с любовью сваренный на медленном огне. Я годами пыталась его повторить: и свеклу тушила, и уксус капала, чтобы цвет сохранить, и томатную пасту брала самую дорогую...
4 месяца назад
Фаршированный перец, от которого ваши гости оближут пальцы – проверено!
Ароматные перцы с мясной начинкой в томатном соусе – вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты (на 4 порции): - Болгарский перец – 8–10 шт. (лучше крупные, с толстыми стенками) - Фарш – 500 г (свинина + говядина или курица) - Рис – 100 г (полстакана) - Лук репчатый – 2 шт. - Морковь – 1 шт. - Чеснок – 2–3 зубчика - Томатная паста – 2 ст. л. (или 1 стакан томатного сока) - Сметана – 1 ст. л. (по желанию, для соуса) - Вода/бульон – 300–400 мл - Соль, перец, лавровый лист, зелень – по вкусу - Растительное масло – для жарки Приготовление: 1...
6 месяцев назад
Как вы относитесь к куриным сердечкам? Мы очень любим! Готовлю просто, получается очень вкусно, а главное, сердечки мягкие и нежные. Сначала отвариваю в подсоленной воде минут 40 ( чем дольше, тем вкуснее будут), затем на сковороду, обжариваем вместе с луком несколько минут, пока не зарумянятся сердечки, но не пережарьте! Вот и всё, приятного Вам аппетита!
11,1 тыс читали · 2 года назад
Чайный гурман поделился секретом, правильного заваривания чайного пакетика! Большинство людей, неправильно заваривают чайный пакетик. После того как вода в кружке поменяла цвет, они спешат выкинуть пакетик. Оптимальное время заваривания чайного пакетика – это 8 минут. Не вздумайте заливать пакетик крутым кипятком. Сначала налейте воду в кружку, а затем опустите пакетик. И самое главное, после заваривания, пакетик нужно отжать. Чтобы самые вкусные и насыщенные остатки чая оказались в вашей кружке, а не в мусорном ведре. Для этого чайный пакетик необходимо положить в чайную ложку и обмотать ниткой от пакетика, тем самым выжав остатки чая в кружку. Наслаждайтесь приятным вкусом и ароматом чая, правильно заваривая его.
2822 читали · 2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала