Уютный хуторок. Жизнь в поместье

) 🎊🎉📆

Сегодня ночью по прогнозу было -23°С, а по факту-29°С на входной двери в сени дома, а в 10 метрах от дома все -32°С... И это с полуночи... В последний год-полтора это стало обыденным... Прогноз один, а фактическая погода другая... Сено животным не могли завезти около полутора месяцев, т.к.практически каждый день что-то сыпало с неба- то дождь, то снег, то изморозь...

❄⛄ На улице с утра -20°С. Ветер около 10 м/с. Ощущается как все -25-27°С. А вчера ещё вечером было около 0°С... Несмотря на такие температурные качели, радует появившееся солнце🌞. За ночь намело и пора...

В этом году позднюю капусту в связи с погодой собирали в конце ноября. Поздняя капуста хорошо хранится. А из её листьев местные делают зеленые щи. Рецепт прост: -зелёный лист шенкуется, заливается кипятком для того, чтобы убрать из него горчинку, и укутывается на ночь в ёмкости (ведро). - затем добавляем соли по вкусу (мы немного, как при квашении) и раскладываем по банкам...

С приходом зимы❄❄ помогаю пчёлкам 🐝🐝 прожить морозы и температурные качели более ровно и с меньшими затратами энергии. Из веток и досок (можно просто из веток) вокруг улья формируется каркас. Лучше для этих целей подойдут лапы ели 🌲. Но поблизости они не растут. А у нас вдоль участка с южной стороны полоса из сосен, дающих много тени. Постепенно чищу нижний ярус ветвей и использую их для создания каркаса с приходом зимы. Затем произвожу обваловку снегом. Или природа сама помогает - снег постепенно сам застревает в ветвях, образуя подобие юрты...

Наконец-то наступила долгожданная зима❄⛄) Земля укрылась снежным ❄❄ покрывалом. Даже морозы по ночам до -15°С доходят. Ненадолго только, судя по прогнозу🤷‍♂😔. Но мы и этому рады) Последние несколько дней солнышко🌝 пробивается...

Вчера был праздник🎉🎊🎁! Вчера на небосводе сквозь свинцовую завесу пробилось солнце🌝! В последние годы с октября по апрель солнечные дни🌞 большая редкость- набирается десятка полтора-два за это время😔. И встречаешь эти дни как праздники! В прошедшем ноябре был один полный солнечный день☀ и два-три дня по несколько часов. Остальное время- это серая, унылая мгла часто с моросью. Влажность 100% или близко к этому... Хотя и в весенне-осенний период солнечных дней за счёт частообразующейся дымки от самолётов становятся всё меньше😔...

Никогда бы не подумал, что 7 декабря можно ещё огородными делами заняться, когда уже вовсю обычно снег лежит и лёгкий мороз на дворе... Но, как оказывается, можно. Сегодня занимался удобрением и поднятием плодородия почв, т.е. перепревший навоз на грядки укладывал пока погода позволяет. Активно помогала старшая кошка 🐈) Конечно хорошо, что времени для благоустройства участка и наружных работ больше. Но для природы нарушение естественных циклов такими быстрыми темпами не есть хорошо. Прошлогодние одревесневшие ветви различных кустиков покрылись зелёным толи мхом, толи лишайником😳...

У нас сегодня пироги🥧🥧🥧​!!! Очень ароматные и аппетитные!!! 😋 С картошкой 🥔 и с капустой с яйцом🥦🥬🥚) Как оказывается в деревне дети не только в Маугли могут превратиться, как нас многие убеждали, но и в свои неполные 11 лет уже печь самостоятельно без нашего участия пироги. Да и не только. Практически через день старшая балует всех вкусной выпечкой. Ещё помогает управляться по хозяйству с козами 🐐, овцами🐑, птицей🐓🪿🦆. Причём делает это не из под палки, а вполне себе с интересом, разбираясь в тонкостях процессов...

Продолжение: Как раз неделю спустя с пропажи наших коз, собаки🐩 их отогнавшие вернулись через деревню и скрылись из наших мест. И в этот же день козы 🐐вышли возле деревни, расположенной от нас на расстоянии 5 км. Но к людям не шли и шарахались ото всех. Лишь на третьи сутки после выпадения снега получилось их выловить. В...

Последние полторы недели прошли невероятно активно и неэффективно. Все дела отложили и занялись ориентированием на местности в поиске домашних питомцев. Всё таки полнолуние 🌕 и особенно Суперлуние 🌚влияет на поведение живых существ и различные процессы. Так и у нас практически на пике Суперлуния 🌚 6 ноября залётные охотничьи собаки🐩 согнали с места выпаса возле дома 🏡 наших коз🐐. И гоняли их по лесам неделю, не давая им возможности вернуться домой. Об этом...

Вчера получилось разжиться на самосвал асфальтной крошки. Тонн 35-40 для подсыпки дороги в деревню в самых слабых местах. Для этого пришлось сильно постараться и подключить сельскую администрацию. Но не обошлось без застревания грузовой машины и бубнения тех, кто по этой самой дороге постоянно...