Здоровая еда

🍽 Идеальный дуэт: адыгейский сыр + кефир! 🧀🥛 Ранее у меня был пост с видео о том, что есть проблемы с перевариванием адыгейского сыра у некоторых людей. Такие проблемы, в частности, есть у меня. А если очень хочется адыгейский сыр? Вот какой вариант я нашел и проверил на себе. Он и вкусный и полезный. Итак, нам нужен союз двух молочных продуктов: ✔️ Адыгейский сыр – богат белком, кальцием и фосфором, но иногда может быть тяжеловат для пищеварения. ✔️ Кефир – содержит полезные пробиотики, которые помогают расщеплять молочный белок и улучшают усвоение питательных веществ...

Делюсь полезными свойствами и важными особенностями хранения и применения Вчера в одном из чатов подняли тему про БАДы с Омега-3. Я не пользуюсь ими, а принимаю эту незаменимую и мегаважную жирную кислоту в естественных продуктах. Подробнее о них мы говорили ранее. Итак, Омега-3 является необходимым элементом здорового питания, способствующим улучшению сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина и укреплению иммунитета. Кроме того, это очень полезная кислота для головного мозга: 🟢 улучшает...

Друзья, хочу поделиться сахарозаменителем, которым я сам пользуюсь более полугода. Знакомьтесь, стевия! Это чудесный природный подсластитель из листьев одноименного растения. Она значительно слаще сахара (одна капля сиропа равна примерно одной чайной ложке белого порошка) и при этом некалорийна. Сладкие вещества в составе стевии, стевиолгликозиды, хорошо изучены и признаются безопасными во всем мире. Стевия рекомендована людям с диабетом для контроля содержания сахара в крови. Доказано, что она не повышает инсулин, так как не является простым сахаром по строению и усваивается не как сахар...

Значки "эко", "био", "зеленое" можно теперь нередко встретить на товарах, но их наличие ни о чем не говорит. От слова "совсем"! В России хотели ужесточить законодательство в этой сфере с 1 сентября этого года, но перенесли еще на год запреты на использование таких слов на продуктах без соответствующей сертификации. На данный момент указателем на сертифицированную в России по всем стандартам органическую продукцию служит эмблема "органик" с белым листочком на зеленом фоне. Помимо этого, должен быть QR-код, который ведет на сайт Минсельхоза РФ (mcx...

Исследовано 16 проб, взятые в популярных сетевых российских магазинах. Установлено, что продукция ни одной из марок не соответствует обязательным требованиям законодательства – вся она имеет признаки фальсификации. Либо смесь мёда содержит сахарный сиропом, либо содержание пролина ниже нормативного. Последнее нарушение говорит о том, что мед отобран незрелым, фальсифицирован или перегрет, уточнили в Роскачестве. Другое нарушение - несоответствие ботанического происхождения мёда . Оно определяется по содержанию фермента диастазы...