Новости Зеленодольска
Секрет прозрачного бульона и нежных нитей в луковом супе
Главный секрет — в том, как вводить яйца: если не взбивать их и не мешать суп после добавления, в бульоне образуются красивые тонкие нити, а сам он остаётся прозрачным. Никаких сложных техник, только точные движения. Лук очистите и мелко нарежьте. В кастрюлю налейте литр воды и доведите до кипения. Забросьте лук и варите 15 минут на среднем огне — за это время он станет мягким и отдаст бульону сладость. Добавьте бульонный кубик, соль, перец, лавровый лист и половину зелени. Дайте покипеть ещё 5 минут...
Работающим пенсионерам проведут индексацию пенсии вместе с неработающими
Социальный фонд напомнил: страховые пенсии работающих граждан повышаются в те же сроки, что и у неработающих. С 1 января 2025 года ежегодная индексация для них официально возобновлена. Страховая пенсия увеличивается каждый год прямо во время трудовой деятельности. При назначении выплаты фонд сразу рассчитывает...
Полезно ли использовать яичную скорлупу на огороде: что работает, а что — миф
Но так ли это? Разбираемся спокойно и по-хозяйски — без иллюзий, но и без разочарований. По сути, это мел или известняк. Основа — карбонат кальция. Есть немного фосфора и магния. Но в воде она почти не растворяется, поэтому корни растений не могут быстро получить из неё питание. Это не скорая помощь, а «еда про запас». Компост. Самый грамотный вариант. Перетёртая в пыль сухая скорлупа обогащает компост кальцием и помогает ему правильно «бродить». Вы даёте вторую жизнь кухонным отходам и экономите на покупных добавках...
За один год курения табака в легкие попадает около килограмма табачных смол
Ключевыми факторами риска развития патологии органов дыхания являются: За один год курения табака в легкие попадает около килограмма табачных смол, которые разрушают альвеолы и сужают бронхи. Вещества, содержащиеся в жидкостях для электронных сигарет, также представляют опасность для здоровья легких, поскольку не предназначены для вдыхания. Токсичные вещества из табачного дыма и пара электронных сигарет вызывают: На здоровье легких также влияют: Риск пневмонии и ее тяжелого течения повышен при наличии...
