Найти в Дзене
Закреплено СМИ
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 час назад
 • Вы подписаны

Шотландские хозяйки томят перловый суп с бараниной и репой

Шотландская классика, где крупу подготавливают особым образом. Перловую крупу тщательно промойте в нескольких водах, пока жидкость не станет прозрачной. Затем обдайте её крутым кипятком 2–3 раза, каждый раз сливая воду. Этот приём убирает лишнюю клейковину и делает зёрна рассыпчатыми. После этого отварите перловку в подсоленной воде до готовности (обычно 30–40 минут), откиньте на дуршлаг. Баранину промойте, залейте примерно двумя литрами холодной воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, обязательно снимая пену...

4 часа назад
 • Вы подписаны

Новый налоговый вычет заработает с 1 сентября

С 1 сентября россияне смогут оформить налоговый вычет по договорам долгосрочного страхования жизни, заключённым с 1 января 2025 года на срок от десяти лет, сообщают РИА Новости. Суть льготы — возврат части уплаченного налога на доходы физических лиц. К расчёту принимаются взносы до 400 тысяч рублей в год. Если договор оформлен в пользу детей, планка выше — до 500 тысяч рублей. Учитываются деньги, внесённые за самого налогоплательщика, супруга, детей или близких родственников...

4 часа назад
 • Вы подписаны

Как отличить живую книгу от нейросетевой подделки

Шеф-редактор издательства «Чтиво» Сергей Дедович рассказал сетевому изданию 360.ru, что перед покупкой книги проверять надо не обложку, а происхождение. Нужно знать писателей и издателей, которые отвечают за качество, понимать, что это за люди и какие у них ценности. Нейросети уже умеют создавать романы под востребованные темы, но сюжеты получаются вторичными и лишёнными большой художественной ценности...

19 часов назад
 • Вы подписаны

Зеленодольцы приняли участие во Всероссийских антитеррористических учениях

В масштабных тренировках приняли участие сотрудники МЧС России, Росгвардии, представители местных органов исполнительной власти и учреждений образования. В Зеленодольске в здании школы № 11 отрабатывали два сценария действий в различных чрезвычайных ситуациях. Первый учебный вопрос — действия сотрудников охраны и работников образовательных организаций при захвате заложников. Условные «террористы» проникли внутрь здания школы и захватили заложников. По сигналу тревоги все, кто находился в кабинетах, сразу заблокировали двери и забаррикадировались...