#ЗавтраКать

Рассказываю что оригинального попробовать в Баку, что привезти в подарок, а что - лучше не стоит. В первую очередь Баку - это, конечно, сухофрукты, азерчай и баклава (пахлава) с обилием местных орехов. Всё это на каждом шагу, и чем дальше от туристических мест, тем выгоднее по стоимости. Подробнее о том, что самостоятельно посетить в Баку в этой статье В азербайджанской кухне много мяса, масла, специй, зелени, орехов и лаваша. Вот несколько блюд, которые менее популярны, чем долма, хаш, мангал-салат илм хингал (хинкал), но которые также хорошо отражают вкусы азербайджанской кухни...

Рассказываю что посмотреть в Баку за 3 дня и как не попасть в туристические ловушки. Вот базовые правила, чтобы сделать отдых комфортнее: 1. продумываете обмен валюты заранее (большинство обменников и банков работают до 18:00, а доллары и евро принимают в 1 случае из 10ти) 2. торгуйтесь везде, где не написана цена (даже если кажется, что магазин приличный - торговаться как часть культуры) 3. одежда поскромнее (Баку считается светским, но на глубокие декольте и длину мини можно получить порицающие взгляды; чем дальше от столицы - тем взгляды настойчивее) 4...

Здесь пьют много кофе и курят, в ресторанах ненавязчивая музыка, вдруг откуда-то звучит дудук, на купюрах нарисованы гранаты, зелень берут букетами минимум 5 видов, бабульки обманывают туристов - деды реже, подсолнухи в цветочных лавках и везде огромные окна с теплым светом внутри, на который так и хочется зайти - и как ни странно, тебя будто везде ждут. Делюсь основными местами, куда стоит сходить если вы впервые в Армении - только проверенное на личном опыте. Была суммарно 7 дней в сентябре (в этот время ночью +5, днем максимум +20, бывают редкие мелкие дожди)...

Ереван за последние 3 года стал популярным туристическим направлением у русскоязычных - путеводителей достаточно. Поэтому расскажу комментарии, которые помогут лучше ориентироваться и получить расширенное впечатление в популярных местах Еревана. Подробнее о других локациях по Армении в этой статье В 8 случаях из 10 везде говорят по-русски, было только пару мест, где персонал ресторана или магазина не знал ни русский, ни английский. Вывески на армянском дублируются по-английски/по-русски, запутаться или заблудиться сложно...

Краткий обзор по основным достопримечательностям - поможет ориентироваться что посмотреть, если вы впервые в Алании. Все фото сделаны в июне 2024 года (июнь-июль - самый идеальный по климату период в Республике Северная Осетия). По всем этим точкам можно без проблем доехать на своем транспорте, договориться об аренде авто с водителем (не забудьте угощать его в дороге) или ехать с организованным туром. Найти водителя можно через Авито или поспрашивав людей, обязательно у кого-то будет знакомый. Маршрут все комбинируют по-своему - а я поделюсь нюансами, которые полезно знать заранее...

Если вы впервые в Индии эти рекомендации помогут быстрее освоиться, провести время качественнее, ну и выжить. Что привезти из Индии - рассказываю в конце. Если на товаре не стоит цена - торгуйтесь, это часть культуры. Не только на рынках, даже в "приличных магазинах" все постоянно торгуются. Для местных накидывают 10-20% сверху рыночной цены, для туристов от 50 до 200%. Поэтому смело можете начинать торг, сразу снижая цену в два раза, я не шучу!) Индийская кухня - острая, если хотите, чтобы еда была приближена по уровню остроты к европейской кухне - уточняйте "No spicy" несколько раз...

Рассказываю что посетить в Дели (Нью-Дели), если вы впервые в Индии и у вас есть 2-3 дня. Нью-Дели - это наиболее современный район Дели. Вся туристическая активность состредоточена здесь, за исключением локальных выездов на конкретные достопримечательности в Старом Дели. И конечно, в Нью-Дели более безопасно и чисто. Внутри Индии в Дели можно добраться всегда, даже без брони билетов - автобусы муниципальные и частные, машина, поезд, самолет. Автобусом - больше всего вариантов расписания и доступно по стоимости...

Чем заняться, что купить, рестораны, дорога и опасные местечки - всё, что важно знать при первом посещении Джайпура. Джайпур - популярное направление, поэтому самый комфортный и простой способ добраться из любого города Индии - рейсовые автобусы. Есть государственные (билеты покупаются на автовокзалах, дешевле в 2 раза, чем у турперевозчиков) и частные маршруты (билеты в приложении redBus, есть лежачие места и разные остановки по городу). Из Джодхпура до Джайпура на 2х этажном автобусе поездка заняла...

Три ресторанчика, о которых знают местные и мало - туристы. Подают традиционную джайпурскую кухню и делают это качественно и вкусно. Индийская вег-кухня, сладости собственного приготовления, большие порции, белые скатерти и официанты в костюмах. Место популярное - люди за столиком постоянно меняются, мы были единственными "белыми", остальные - местные с семьями. На фото выше - тхали на одного, которое мы съели вдвоем. Впервые встретили, чтобы в тхали одна из мисок была со сладким (на фото стоит в стороне рядом с луком)...

Делюсь своими кулинарными находками - что точно стоит попробовать, если вы первый раз в Джодхпуре. Индийскую кухню трудно перепутать с какой-то другой и по всей материковой Индии она схожа. Но все-таки встречаются особенные блюда для конкретного города или района. Это традиционные шарики из муки и масла, но только не сладкие, а с овощами. Жарятся во фритюре, очень сытные. Считается, что этот рецепт известен только в Джодхпуре. Правда найти овощные гулаб джамун трудно, в основном везде сладкие и приторные...

4 дня в Джадхпуре, средний бюджет, что интересного посмотреть и необычного попробовать. Делюсь личным опытом туриста, которая была впервые в Джодхпуре. Расскажу о деталях, про которые не пишут в путеводителях, или как попробовать полюбить этот загадочный Голубой город. Дели - основной транспортный узел Индии, отсюда можно уехать куда угодно. Порой нам приходилось возвращаться из какого-нибудь города назад в Дели, чтобы попасть в следующий город. В Джодхпур в основном добираются автобусами (частные туристические или муниципальные)...

Факты из личного опыта, которые сделают знакомство с Непалом приятнее. И несколько лайфхаков для выгодных покупок, которые у меня сработали. 1. Далбат - бесконечный Далбат - это традиционное непальское блюдо. Обязательно рис, чечевичная похлебка, а все остальные тарелочки с чем угодно, что было на кухне (схоже с индийским тхали). Исконно это простое и сытное блюдо, которое может позволить себе любой бедняк. Так заведено, что далбат можно накладывать бесконечно - пока не наешься досыта. Иногда добавку...