Как витрина увеличивает прибыль вашего заведения
Витрина — это не просто оборудование для десертов. Ее можно назвать «лицом» заведения и отдельной бизнес-единицей, которая влияет на выручку ресторана или кофейни. Как правильное визуальное представление и качественное хранение десертов увеличивает ваш заработок? Разбираем три аспекта, которые позволяют витрине влиять на продажи. Количество продаж напрямую зависит от времени нахождения в точке, это подтверждают и практика, и законы визуального маркетинга. Считается, что 65-85% решений о покупке гости принимают импульсивно уже на месте...